in

Dəniz iti bibər marinadında mal əti ətindən hazırlanmış biftek

5 etibarən 6 votes
Ümumi vaxt 20 dəqiqə
Kurs Nahar
Mətbəx Avropa
Xidmətlər 4 xalq
Kalori 264 kcal

Tərkibi
 

şoraba

  • 4 tbsp Dəniz iti pulpası
  • 1 tbsp Dəyirmandan rəngli bibər
  • 1 tbsp Extra virgin zeytun yağı
  • 2 Çimdiklər Duz

Steaks

  • 4 parça Organik mal əti biftek
  • 1 parça Dondurucu çanta
  • 1 parça Dondurucu çanta sıxacı

təlimat
 

  • Dəniz iti pulpası, zeytun yağı, istiot və duzdan şoraba qarışdırın. Yağ və dəniz iti pulpası homojen bir kütlə yaratmalıdır
  • Biftekləri marinadla kifayət qədər böyük bir dondurucu torbaya doldurun, sıxacla bağlayın və yaxşıca yoğurun ki, şoraba hər yerdə biftekləri əhatə etsin.
  • Gecəni soyuducuda saxlayın, fürsət düşən kimi çevirin və yoğurun
  • Qril etməzdən 30 dəqiqə əvvəl soyuducudan çıxarın və otaq temperaturuna qədər buraxın və ya bizim etdiyimiz kimi qablaşdırın və bütün digər əşyalarla birlikdə manqal üçün daşıyın.
  • Biftekləri qril üzərinə mümkün qədər çox şoraba qoyun və zövqünüzdən asılı olaraq onları nadir, orta və ya yaxşı bişirin və ya qril edin.
  • Yaxşı aclıq!
  • Kifayət qədər yan yeməklərimiz var idi - dörd ailənin manqal üçün bir araya gəlməsi həmişə çox gülməli olur, sadəcə olaraq hər şeydən bir şey var.

Qidalanma

Xidmət: 100gKalori: 264kcalKarbohidratlar: 7.9gProtein: 1.6gFat: 25.5g
Avatar şəkli

Müəllif Con Myers

Ən yüksək səviyyədə 25 illik sənaye təcrübəsi olan peşəkar aşpaz. Restoran sahibi. Dünya səviyyəli milli kokteyl proqramları yaratmaq təcrübəsi olan İçki direktoru. Fərqli Aşpaz tərəfindən idarə olunan səs və baxış bucağı ilə yemək yazıçısı.

Cavab yaz

E-poçt ünvanından dərc olunmayacaq. Lazım alanlar qeyd olunur *

Bu reseptə qiymət verin




Tuna Manqo Tartare

Krem pendir rulonları ilə avokado kremi