John Myers
Mündəricat
show
Tərkibi
- 250 g Torpaq mal əti
- 2 Kompüter Oranges
- 4 Kompüter Qaynadılmış çuğundur
- 4 Kompüter Kartof
- 2 Kompüter Təzə soğan
- 3 Kompüter Sarımsaq dişi
- 4 tbsp Zeytun yağı
- 2 tbsp Su
- 2 tbsp Sirkə
- 1 tbsp Keşniş incə doğranmışdır
- 2 TSP Doğranmış nanə
- Duz
- Bibər
- 0,5 TSP Ras El Hanout - Mərakeş ədviyyat qarışığı
- Şəkər
təlimat
- Çuğunduru diş ölçüsündə parçalara kəsin. Portağalları soyun və eyni ölçülü parçalara kəsin. Soğanları üzüklərə kəsin, sarımsaq mixəklərini incə doğrayın
- 2 xörək qaşığı zeytun yağı, su və sirkəni qarışdırın, 1/2 xörək qaşığı keşniş və 1 çay qaşığı nanəni qarışdırın, duz, istiot və şəkər əlavə edin. Çuğundur, portağal, sarımsaq və soğanın 1/3 hissəsi ilə qarışdırın və dimməyə buraxın.
- Kartofu yuyun, dilimlərə kəsin, üzərinə 1 xörək qaşığı zeytun yağı çiləyin, duz və istiot əlavə edin və 200 dərəcədə sobada 20 dəqiqə bişirin.
- Qiyməni qalan sarımsaq, nanə və keşnişlə qarışdırın, duz və istiot əlavə edin, Ras el Hanout əlavə edin və hər şeyi yaxşıca yoğurun. Toplar halına salın və tavada 1 xörək qaşığı zeytun yağında qızardın.
- Kartof dilimləri, salat və küftə düzün və sadəcə zövq alın!
Qidalanma
Xidmət: 100gKalori: 290kcalKarbohidratlar: 1gProtein: 11gFat: 27.1g
