John Myers
Mündəricat
show
Tərkibi
Yumurta likörü kremi üçün:
- 200 ml Çırpılmış qaymaq
- 50 g Quark
- 200 g Krem pendir
- 12 cl Advocaat
- 1 tbsp Bal
- 10 g Toz şəkər
- 1 Kompüter Vanil pod
Qırmızı meyvə jele üçün:
- 300 g Giləmeyvə, dondurulmuş qırmızı
- 300 g Şüşədən albalı
- 250 ml Albalı suyu
- 3 tbsp Qida nişastası
- 75 g Şəkər
- 1 paket Vanil şəkər
Moruq püresi üçün:
- 500 g Moruq
- 100 g Toz şəkər
Dondurma üçün:
- 400 g Şirinləşdirilmiş qatılaşdırılmış süd
- 500 ml Krem
- 1 paket Vanil şəkər
Qısa çörəklər üçün:
- 125 g Kərə yağı
- 100 g Şəkər
- 1 Kompüter Yumurta sarısı
- 200 g Un
- Limon qabığı
təlimat
Qırmızı jele ilə yumurtalı krem:
- Kvark, qaymaqlı pendir, yumurta əti, balı və şəkər tozunu vanil qabığı ilə yaxşıca qarışdırın və çırpılmış kremə qatlayın.
- Giləmeyvə, turş albalı, suyu və şəkəri qızdırın və qarğıdalı nişastası ilə qalınlaşdırın - sərinləyin.
- Bir stəkanda əvvəlcə qırmızı yarma, sonra yumurta likör kremini düzün.
Moruq püresi:
- Moruqları şəkər tozu ilə diqqətlə qaynadək gətirin və ələkdən keçirin - soyumağa buraxın.
Vanil və moruqlu dondurma:
- Kremi çırpın və qatılaşdırılmış südü vanil şəkəri ilə qatlayın. Moruq sousunun bir hissəsini qatlayın və təxminən 5 saat dondurun.
- Kiçik bir stəkanda düzün. Yer yenə moruq pulpası və üzərinə bir qaşıq dondurma
Qısa çörək:
- Bütün inqrediyentləri xəmir halına salın və ən azı 2 saat dincəlməyə icazə verin. Fırında 160 dərəcədə təxminən 15 dəqiqə bişirin. Soyumağa icazə verin. Peçenyeləri kəsin və moruq mürəbbəsi ilə doldurun.
Xidmət:
- Yumurtalı likör kremli dondurma və xörəkli biskvitləri düzbucaqlı boşqaba düzün.
Qidalanma
Xidmət: 100gKalori: 249kcalKarbohidratlar: 27.2gProtein: 3.5gFat: 13.5g
