Arpa necə bişirilir: 3 yemək üsulu

Mirvari sıyığı çox faydalıdır, lakin biz onu tez-tez bişirmirik - qaynatmaq çox vaxt aparır. Bu prosesi sürətləndirmək mümkündürmü, nə qədər su tələb olunur və mirvari darının xırdalanması üçün nə qədər qaynadılır?

Arpa necə bişirilir - nə qədər su götürmək lazımdır

İnci sıyığını qazanda və ya multivarkada bişirmək olar, ya da mikrodalğalı sobada bişirmək olar. Bunu etmək üçün inci arpa hazırlamaq və bunun üçün lazımi nisbətdə su götürmək lazımdır:

1. Tozları soyun, zibil varsa - çıxarın.
2. Yarmaları axan suyun altında və ya bir qabda yuyun, suyu bir neçə dəfə dəyişdirin - aydınlaşmalıdır.
3. Kökləri soyuq su ilə doldurun:

• bir qazanda və ya multivarkada sıyıq bişirirsinizsə, yarma və suyun nisbəti 1: 3 (məsələn, 1 stəkan yarma və 3 stəkan su);
• mirvari arpasını mikrodalğalı sobada bişirirsinizsə, yarma və suyun nisbəti 1: 1,5-2 təşkil edir.

İnci arpasını duzlamaq həm bişirmənin əvvəlində, həm də ortasında edilə bilər.

İnci arpasını necə tez bişirmək olar – sadə ipucu

İnci arpa sıyığını daha tez bişirmək üçün əvvəlcədən krupu islatmaq lazımdır. Bunu etmək üçün, yarmaları su ilə doldurun - onun səviyyəsi bir neçə santimetr qruntlardan yuxarı olmalıdır. Tortu 2-3 saat və ya bir gecədə buraxın. Pişirməmişdən əvvəl suyu boşaltın və irmikləri yenidən yuyun.

Islatılmış taxıl daha yaxşı qaynadılır və daha dadlıdır.

Bir qazanda, multivarkada və mikrodalğalı sobada arpa bişirmək nə qədərdir

• Bir qazanda

Krupları su ilə yüksək atəşə qoyun və qaynadək gətirin. Sonra onu aşağı çevirin və qapaq ilə yumşaq odda bişirin.

Islatılmış yarma 40 dəqiqə, islatmadan 1 saat qaynadılmalıdır.

Pişirmə zamanı su qaynarsa, bir az qaynar su əlavə etmək lazımdır.

• Multivarkada

Arpa yarmalarını su ilə "sıyıq", "düyü" və ya "qarabaşaq" rejimində qaynadın.

Islatılmış yarma 1 saat bişirilməlidir, islatmadan - təxminən 1.5 saat.

• Mikrodalğalı sobada

Mikrodalğalı soba üçün uyğun bir qabda mirvari darı qaynadın. Krup qaynar su ilə dökülməlidir və tam mikrodalğalı gücdə bişirilməlidir.

Islatılmış yarma 20 dəqiqə, islanmamış 30-40 dəqiqə bişirilməlidir.

Pişirərkən sıyığı qarışdırın və lazım olduqda qaynar su əlavə edin.