Emma Miller
Hər bir sahibə yeni il ərəfəsində qonaqları və qohumlarını ətirli və şirəli naringilərlə müalicə etmək istəyir. Onları sanki bir ay belə saxlayacaq bir neçə sirr var.
Naringilər uşaqlıqdan Yeni ili əlaqələndirdiyimiz əsas şeylərdən biridir və onların ətri şübhəsiz ki, hər Yeni il şənliyini müşayiət edir.
Bəs mandarinləri necə düzgün saxlamaq lazımdır ki, onlar Yeni il və Milad bayramları boyu davam etsinlər və sonra daha çox almağa ehtiyac qalmasınlar? Biz sizin üçün naringilərin təzə və şirəli qalması üçün saxlamağınıza kömək edəcək bəzi məsləhətlər topladıq.
Sitrus meyvələrini nə qədər saxlaya bilərsiniz - məsləhətlər
Yadda saxlamaq lazım olan ilk şey odur ki, hər hansı sitrus meyvələri, o cümlədən naringilər 10 gündən çox saxlanılmamalıdır. Bu müddətdən sonra pis getməsələr də, eyni, təzə və fərqli dadı olmayacaq. Unutmayın ki, naringilərin yetişmə xüsusiyyəti yoxdur, ona görə də saxlama üçün artıq yetişmiş meyvələri alın.
Sitrus meyvələrini soyuducuda saxlaya bilərəmmi - tövsiyələr
Naringi və sitrus meyvələrinin təravətini və dadını mümkün qədər uzun müddət saxlamağın bir neçə yolu var.
- Soğutma
Naringiləri saxlamağın ən yaxşı yolu budur. Onları meyvə və tərəvəz qabına qoyun və çantanı mütləq boşaltın, əks halda naringilər tez çürüyəcək. Konteynerdə yalnız naringi və ya ən azı yalnız sitrus meyvələri olduğundan əmin olun. Hər bir meyvənin quru olduğundan əmin olun - nəmlik tez kif meydana gəlməsinə səbəb olacaq.
- Kağız və ya qəzet
Naringiləri uzun müddət təzə saxlamaq üçün başqa bir məsləhət – hər naringini kağıza və ya qəzetə sarın, emaye qazana qoyun və örtün, sonra soyuducuya qoyun. Naringilərin saxlanması üçün ən uyğun temperatur +4 ilə +9°C arasındadır.
- Balkon
Bayramlar üçün soyuducunuz həddindən artıq doludursa, eyvana naringi qoya bilərsiniz, lakin onlar izolyasiya edilməlidir, çünki onlar tez dondurulacaq və sıfırdan aşağı temperaturda xarab olacaqlar. Həmçinin, sitrus meyvələri günəş şüalarına məruz qalmamalıdır.
Faydalı məsləhət: sitrus meyvələrini bir və ya iki gün ərzində yeməyi gözlədiyiniz halda otaq temperaturunda saxlamaq olmaz. Fakt budur ki, 15 dərəcədən yuxarı temperaturda mandarinlər tez qurumağa və xarab olmağa başlayır.
