Emma Miller
Cod qaraciyəri çox dadlı və inanılmaz faydalı incəlikdir, bir çox vacib mikroelementlərin mənbəyidir. Orqanizmdə vitaminlərin çox çatışmazlığı olan qışda bu məhsulu yemək xüsusilə faydalıdır. Treska ciyərini düz bankadan çəngəllə yemək və ya ondan salat və sendviç hazırlamaq olar. Hər halda, dadlı və sağlam olacaq.
Cod qaraciyəri faydalı nədir - tərkibini təhlil etmək
Cod qaraciyəri, ümumiyyətlə, ən faydalı məhsullardan biri kimi tanınan balıq yağı ilə zəngindir. Cod qaraciyərində çoxlu doymamış turşular, omeqa-3 və omeqa-6 turşuları, triptofan və lizin amin turşuları, həmçinin flüor, kalsium, molibden, yod, maqnezium və fosfor kimi minerallar var. 100 qram məhsulda A, B2, D və C vitaminlərinin gündəlik norması var.
İltihabdan cod qaraciyəri.
Faydalı yağların və vitaminlərin yüksək tərkibi bu zərifliyi iltihabi proseslər üçün əvəzolunmaz edir. Qaraciyərdə olan maddələr sərbəst radikalları neytrallaşdırır və iltihabı yatırır. Bu məhsulu sevənlər iltihabi xəstəliklərdən az əziyyət çəkirlər.
Sümüklər və oynaqlar üçün balıq qaraciyəri
Morina qaraciyərində olan D vitamini sümüklər və oynaqlar üçün çox faydalıdır. Bu məhsul D vitamini tərkibinə görə rekordçulardan biridir. Tədqiqatlar göstərib ki, treska balığının müntəzəm istehlakı revmatizm əlamətlərini yüngülləşdirir və oynaq ağrılarını azaldır.
Ürək və qan damarları üçün cod qaraciyəri
İncəlikdə olan vitamin PP damar sağlamlığı üçün çox faydalıdır və omeqa-3 turşuları ürək-damar xəstəlikləri ilə mübarizə aparır, həmçinin xolesterini azaldır və qan təzyiqini normallaşdırır. Cod qaraciyərinin istehlakı ürək lövhələri riskini azaldır.
Kişilər və qadınlar üçün balıq qaraciyəri
Cod qaraciyəri hamilə qalmaq istəyən qadınlar üçün çox faydalıdır. Hamilə qadınlar üçün faydalı olan çoxlu fol turşusu var. İncəlikdə fetusun beyninin inkişafına kömək edən maddələr var. Ancaq çox tez-tez konservləşdirilmiş qidalar gələcək ana tərəfindən yeməməlidir, çünki tərkibində döl üçün zərərli olan retinol da var.
Kişilərdə cod qaraciyəri potensialı yaxşılaşdırır və sperma hərəkətliliyinə müsbət təsir göstərir. Hamilə qalmaq istəyən kişilərin mütləq olması lazım olan məhsuldur.
Sinir sistemi üçün balıq qaraciyəri
Qaraciyərin tərkibindəki doymamış yağ turşuları qan damarları və beynin hüceyrə membranları üçün çox vacibdir. Bədən bu maddələri özbaşına istehsal edə bilməz. Belə turşular depressiya əlamətlərini aradan qaldırır və sağlam insanlarda depressiya riskini azaldır.
