John Myers
Mündəricat
show
Qreypfrut yoxsa qan portağalı? Bunlar qreypfrutlardır
Qan portağalı və qreypfrut öz mənşəyinə, dadına və görünüşünə görə fərqlənir.
- Qreypfrut portağal və qreypfrut arasındakı xaçdan gəlir. Qreypfrut ən böyük sitrus meyvəsidir və həmişəyaşıl ağacda bitir. Onların açıq sarı ətinin dadı çox turşdur.
- Buna görə də, qan portağalı ilə müqayisədə, ilk növbədə acı bir dad və bir qədər daha davamlı ət var.
- Qreypfrut və qan portağalı arasındakı ən böyük fərq, rəngin necə edildiyidir. Qreypfrut ətinin qırmızı rəngini xüsusilə yüksək temperaturun təsiri ilə alır.
- Dəri və ət tünd qırmızı deyil, solğun qırmızıdır. Qreypfrutlar da qan portağallarından bir qədər böyükdür.
- Qreypfrut subtropik ərazilərdə daha yaxşı inkişaf edir. Florida və Texas meyvə yetişdirən ən böyük ərazilərdən biridir.
Bunlar qan portağallarıdır
Qan portağalları xüsusilə şirəli bir ətə malikdir.
- Qan portağalı Aralıq dənizi bölgəsindən olan çoxsaylı portağal növlərinin mutasiyasından yaranıb.
- Qan narıncı xüsusilə aşağı temperaturda dərisinin və daxili hissəsinin qızartısını yaradır.
- Xarici və daxili qan narıncısının xarakterik tünd qırmızısı xüsusilə yüksək temperatur fərqləri olduqda, gündüz çox isti və gecə çox soyuq olduqda yaranır.
- Məsələn, qan portağalları Aralıq dənizi kimi dəyişkən iqlimi olan bölgələrdə böyüyür. Məsələn, Avropada Siciliyada plantasiyalar var.
- 20 dərəcə Selsi temperatur fərqləri tez-tez burada baş verir və pulpa və dəri içərisində bitki piqmenti antosiyaninlərin əmələ gəlməsinə səbəb olur. Bu meyvəni rəngləndirir.
- Qan portağalının dadı şirin və turşdur, pulpa isə lifli, şirəli konsistensiyaya malikdir.
