John Myers
Mündəricat
show
Tərkibi
Bolonez tez yolu
- 400 g Kıyılmış ət, qarışdırılır
- 1 Sarımsaq mixək
- 1,5 Yerkökü (qalıqlar)
- 1 Can Pomidor, soyulmuş
- 2 tbsp Tərəvəz pastası - toz
- 0,5 tbsp Tomat pastası (qalan)
- Duz, gurme bibər
Müxtəlif
- 1 torba Tortelini (ət doldurma)
təlimat
Tortelini
- Bir tencere götürün və qaynamaq üçün duzlu su əlavə edin. Tortelini əlavə edin və təlimatlara uyğun olaraq bişirin. Sonra suyu boşaltın / damlayın və yenidən qazana qoyun. Onların bir-birinə yapışmaması üçün bir az kolza yağı əlavə edib qarışdırın.
Bolonya
- Tava götürün və içinə qarışdırılmış qiymə tökün. Hər şeyi yağ əlavə etmədən xırdalanana qədər qızardın. Sarımsağın qabığını soyun və doğrayın və onunla qızardın. Eyni şey dilimlənmiş və sonra doğranmış yerkökü üçün də gedir.
- Tomat pastasını qarışdırın və ya qarışdırın. Soyulmuş və əzilmiş pomidorları əlavə edin, qarışdırın. Tərəvəz pastasının yığılması - toz və duz və gurme istiotu əlavə edin. Ola bilsin ki, dadmaq üçün bir az xam qamış şəkəri əlavə edin. Sonra bir yumurta və ya bir neçə düz boşqab götürün. Əvvəlcə üstü tortelini, sonra isə bolonyası üstünə bişirin. Fesleğen yarpaqları ilə bəzəyin.
- * Link: Tərəvəz pastasının saxlanması - toz
