John Myers
Mündəricat
show
Tərkibi
- 0,5 zər Maya
- 1 TSP Çiy qamış şəkəri
- 300 ml Otaq temperaturunda düyü südü
- 450 g Kəpəkli çovdar unu
- 10 g Tərəvəz duzum *
- 5 g Anis ədviyyatı
- 5 g Yer şüyüd
təlimat
- Düyü südünün tərkibindəki maya və şəkər soyuq olmamalıdır, həll olunmalı və bir müddət dayanmalıdır.
- Unu, bitki duzunu və ədviyyatları (quru inqrediyentləri) qarışdırın və onları mayalı düyü südünə əlavə edin və hər şeyi təxminən 5 dəqiqə ərzində yemək prosessorunda yaxşıca yoğurun.
- Xəmir yaxşı 2 saat dincəlsin ... sonra yaxşı bir xəmir etmək üçün kifayət qədər un əlavə edin, sonra onlardan kiçik çörəklər düzəldin, nimçəyə qoyun və daha 45 dəqiqə qalxın.
- İndi əvvəlcədən isidilmiş sobada 170 dərəcədə orta rəfdə təxminən 45 dəqiqə bişirin (bu, bədənin ölçüsündən asılıdır) su ilə fırçalayın, onları da səpə bilərsiniz ... və dibinə su ilə bir gil qəlib qoyun. Soba .
- Bişirdikdən sonra tel rəfdə soyudun və yaxşıca saxlayın, qapaqlı keramika qaba qoyuram 🙂
- * Təchizatlar: Tərəvəz - Duz
Qidalanma
Xidmət: 100gKalori: 41kcalKarbohidratlar: 10g
