John Myers
Mündəricat
show
Tərkibi
- 480 g Un növü 630
- 2 paket Quru maya
- 30 g Çovdar yeməyi
- 70 g Kobud doğranmış qoz
- 70 g İri doğranmış fındıq
- 230 g Balqabaq, qızardılmış
- 350 ml İlıq su
- 1 TSP Duz
- 1 TSP Çiy qamış şəkəri
- 2 TSP Zeytun yağı
- 1 TSP Limon qabığı
təlimat
- Un və quru mayanı qarışdırın və su ilə qısaca qarışdırın. Qalan inqrediyentləri qarışdırın, nəhayət qoz-fındıq və sürtgəcdən keçirilmiş balqabağı yoğurun. Üzərini örtün və 60 dəqiqə isti yerdə xəmirin qalxmasına icazə verin. Sonra qısaca yoğurun və çörək kağızı ilə örtülmüş çörək qabına qoyun. Yenə buraxın.
- Fırını 180 dərəcə isti havaya (və ya 200 dərəcə yuxarı / aşağı istilik) əvvəlcədən qızdırın və çörəyi qızılı rəngə qədər təxminən 45 dəqiqə aşağı üçdə birində bişirin.
Qidalanma
Xidmət: 100gKalori: 264kcalKarbohidratlar: 13gProtein: 7.3gFat: 20.3g
