John Myers
Mündəricat
show
Tərkibi
Sous üçün
- 500 ml Tərəvəz suyu
- Evdə hazırlanmış tozdan
- 1 ovuc Qar noxud kəsildi
- 3 boy Rəndələnmiş yerkökü
- 1 orta ölçülü İncə doğranmış soğan
- 1 orta ölçülü Qızartmaq üçün hindistan cevizi yağı
- 500 ml Birbaşa pomidor suyu
- 1 tbsp Çuğundur siropu
- 1 tbsp Yarım limonun suyu
- 1 tbsp Evdə hazırlanmış tərəvəz duzu
təlimat
Əvvəlcə sous haqqında
- Qızardılmış kokos yağında doğranmış soğanları buxarlayın, qızardılmış yerkökü əlavə edin, bir az bişirilə bilər, bir neçə qovrulmuş aroma xoş gəlir. Pomidor suyu ilə təmizləyin, yaxşı qarışdırın, tərəvəz duzu və limon suyu ilə ədviyyat edin, şərbətlə hər şeyi yuvarlayın.
Bulqur üçün
- Bulquru tərəvəz bulyonunda təxminən 15 dəqiqə qaynadın, bu müddət ərzində bulqur nəmi çəkir və ya qaynayır.
- Bulqur qaynayarkən qar noxudunu yuyub doğrayın.
- Pişirmə prosesinin bitməsinə təxminən 3 dəqiqə qalmış əlavə edilir, bir az qaynadılır və sonra bu garnitür hazırdır 🙂
Xidmət edir...
- Sosun yarısını və bulqurun hər birini əvvəlcədən isidilmiş boşqaba qoymaq olar - yaxşı iştaha 🙂
Qidalanma
Xidmət: 100gKalori: 19kcalKarbohidratlar: 0.4gProtein: 0.2gFat: 1.8g
