Sousu dondura bilərsinizmi?

Sousu dondurmazdan əvvəl dondurucu torbalara, hava keçirməyən qablara və ya buz qablarına (gələcəkdə daha az miqdarda istifadə etmək üçün) tökün. Un qatılaşdırılmış sous, keyfiyyətdə nəzərəçarpacaq itki olmadan dörd aya qədər hava keçirməyən qabda dondurulmuş vəziyyətdə qala bilər.

Sousu dondurub yenidən istifadə edə bilərsinizmi?

Un əsaslı sous dondurucuda dörd aya qədər saxlanıla bilər. Bir anda bir az istifadə etməyi planlaşdırırsınızsa, onu qablarda, dondurucu çantalarda və ya hətta buz qablarında dondurun.

Evdə hazırlanmış sous dondurucuda nə qədər qalır?

Sos soyuducuda üç-dörd gün etibarlı şəkildə saxlanıla bilər. Bu müddət ərzində istifadə edilməzsə, dörd aydan altı aya qədər dondura bilərsiniz.

Bisto sousunu dondura bilərsinizmi?

Bisto həm inanılmaz dərəcədə ucuzdur, həm də ehtiyac duyduğunuz anda hazırlamaq asandır. Qranullar şkafda aylarla dayanır, buna görə də mümkünsə bisto sousunu dondurmamağı məsləhət görürük.

Dondurulmuş suyu yenidən qızdırmaq olar?

Dondurulmuş suyu bir gecədə soyuducuda əridin, sonra bir qazanda yavaş-yavaş orta-aşağı odda qızdırın, topaqların yaranmasının qarşısını almaq üçün daim çırpın. Əgər çox qalın görünürsə və ya sous ayrılıbsa, bir az su və ya bulyonu əlavə edin. Bir az əlavə maye və güclü çırpma ilə onu geri çəkə bilərsiniz.

Süd və unla hazırlanmış sousu dondura bilərsinizmi?

Bəli, kolbasa sousunu dondura bilərsiniz və bunu etmək asandır. Sizə sadəcə hava keçirməyən qab və ya dondurucu çanta lazımdır və kolbasa sousunuzu 3 aya qədər dondura bilərsiniz.

Bir gecədə sous yemək olarmı?

Soyu yalnız təxminən 2 saat soyuducudan kənarda saxlamaq lazımdır. Yeməkdən qısa müddət sonra kənara atılmalı olan hər hansı digər qida ilə eyni şəkildə rəftar edin - xüsusən də bayram yeməyi hazırlayırsınızsa və bütün qalıqlarla birlikdə xidmət etmək üçün sous yemək istəyirsinizsə.

Sosun pisləşdiyini necə deyə bilərsiniz?

Anormal dərəcədə yumşaq, nazik, kiflənmiş və ya rəngi dəyişmiş sous onun xarab olduğunu bildirir. Əgər lil və ya kalıbı çıxarsanız belə, Sims izah edir ki, qalıq mikroblar hələ də qida yoluxucu xəstəliklərə səbəb ola bilər.

Soğan sousunu dondura bilərəm?

Bu sousu dəstə-dəstə dondurmaq olar; sadəcə dondurucu çantaya qoyun, havasını sıxın, möhürləyin və etiketləyin. İstənilən vaxt bir qazanda qızdıraraq əridə bilərsiniz. Tez və ləzzətli yemək hazırlamaq üçün bir az qızardılmış ət və tərəvəz qalığı ilə yeyin.

Bişmiş kıyma və sousu dondurmaq olarmı?

Əgər siz qiymə və sousu bişirmisinizsə, daha uzun müddət dondurulmasına kömək etmək üçün sousu və əti ayrıca dondurmaq daha yaxşıdır. Ancaq sousu qarışdırsanız belə, bir neçə ay yaxşıca dondura bilərsiniz.

Kartof püresi və sousu dondura bilərsinizmi?

Cavab bəli - və bunu etmək düşündüyünüzdən daha asandır. Sadəcə sevdiyiniz kartof püresini döyün, onları tamamilə soyumağa icazə verin, sonra onları dondurucu çantada, dondurucuda təhlükəsiz saxlama qabında və ya sıx örtülmüş, dondurucuda təhlükəsiz güveç qabında saxlayın və dondurucuya qoyun.

Şüşə qabda sousu dondura bilərəmmi?

Siz həmçinin şorbaları, sousları, uşaq yeməklərini, alma sousunu və digər maye maddələri birbaşa bankalarda dondurub dondura bilərsiniz. Bununla belə, meyvə və tərəvəzlərdən fərqli olaraq, dondurulmuş yeməyin genişlənə biləcəyi bankalarda hava cibləri yoxdur. Buna görə də şüşənin qırılma riski daha yüksəkdir.

Evdə hazırlanmış sousu yenidən qızdırmaq olar?

Sousu yenidən qızdırmaq üçün mikrodalğalı sobadan da istifadə edə bilərsiniz. Arturo deyir ki, yarım stəkan toyuq bulyonu və bir litr sousu mikrodalğalı sobaya uyğun bir qaba və mikrodalğalı sobaya 45 saniyəlik fasilələrlə əlavə edib hər birindən sonra qarışdırın.

Evdə hazırlanmış sousu neçə dəfə qızdırmaq olar?

Evdə bişmiş yeməkləri neçə dəfə təhlükəsiz şəkildə qızdıra biləcəyiniz üçün heç bir məhdudiyyət yoxdur. Ancaq ən yaxşı təcrübə, bunu etmək sayınızı məhdudlaşdırmaqdır. Çox vaxt bir növ yeməyi bir dəfədən çox qızdırmaq lazım deyil.

Qalan kolbasa sousunu dondura bilərəmmi?

Bəli sən bacararsan! Bu sosiska sousu reseptinin qalıqlarını dondurmağı planlaşdırırsınızsa, dondurucuya qoymazdan əvvəl onun otaq temperaturunda olduğundan əmin olun. Saxlamaq üçün dondurucu çantalar, hava keçirməyən qablar və ya hətta buz qablarından istifadə edin!

Mikrodalğalı sobada dondurulmuş suyu əridə bilərəmmi?

Bəli, sousu mikrodalğalı sobada əridə bilərsiniz. Aşağı istilikdə saxlayın və ya defrost parametrindən istifadə edin və qalın sous tam əriyənə qədər hər dəfə 30 saniyə ərzində nüvəni yandırın.