John Myers
Mündəricat
show
Tərkibi
Köklü tort:
- 3 Kompüter Yerkökü
- 3 Kompüter Yumurta
- 150 g Qızardılmış fındıq
- 200 g Un
- 150 g Şəkər
- 1 tbsp Vanil pastası
- 1 tbsp Qabartma tozu
- 1 çimdik Duz
- 1 çimdik Darçın
- 1 çimdik hil
- 1 çimdik Gürz
Şaxta:
- 150 g Otaq temperaturunda kərə yağı
- 125 g Toz şəkər
- 150 g Krem pendir
- 1 tbsp Yuzu suyu
- 2 TSP Vanil pastası
- 2 Kompüter Oranges
- 1 çimdik Moruq duzu
- 3 Kompüter Nanə budaqları üçün məsləhətlər
Həmçinin:
- 2 Kompüter Qida prosessoru üçün qablar
- 1 Kompüter Böyük yay formalı tava
- Formanı yağlamaq üçün kərə yağı
təlimat
- Fırını 200 dərəcə sirkulyasiya edən havaya əvvəlcədən qızdırın.
- Yerkökü incə doğrayın, digər inqrediyentlərlə qarışdırın və homojen bir xəmir alınana qədər mikserlə güclü şəkildə qarışdırın. 1 sm hündürlüyündə yağlanmış çörək qabını qoyun və 10-12 dəqiqə bişirin (çubuq testi).
- Bu vaxt kərə yağını krem halına gələnə qədər doğrayın, içinə şəkər tozunu həll edin və sonra krem pendir, vanil pastası və yuzu suyu əlavə edin. Boru kəmərinə tökün və qısa müddətə dondurucuya qoyun.
- Tortu sobadan çıxarın və daha 2 dəqiqə dondurucuya qoyun.
- Portağal filesi.
- Keksdən 3 dairəni kəsici ilə kəsin, kremin üzərinə səpin və üstünə portağal filesi qoyun. Hər tortun üzərinə 1/3 çimdik moruq duzu qoyun və nanə ucları ilə bəzəyin.
- Şəkil hüquqları: Wiese Genuss
Qidalanma
Xidmət: 100gKalori: 426kcalKarbohidratlar: 53.6gProtein: 4.9gFat: 21.3g
