Mündəricat
show
Tərkibi
- 400 g Un
- 1 P Qabartma tozu
- 100 g İncə yulaf lopaları
- 1 TSP Duz
- 350 g Aşağı yağlı kvark
- 1 tbsp Yağ
- 100 g Qızardılmış kartoflar
- Çiləmə üçün taxıl qarışığı və ya yulaf lopaları
təlimat
- Bir qabda un, yulaf ezmesi, qabartma tozu və duzu qarışdırın.
- Az yağlı kvark, yağ və sürtgəcdən keçirilmiş yerkökü əlavə edin və tez bir xəmir halına salın.
- Xəmir çox bərkdirsə, bir az su əlavə edin.
- Xəmiri təxminən bölün. 90 q porsiyalar, toplar şəklində düzəldin və oval rulonlara çevirin.
- Su ilə fırçalayın, taxıl və ya yulaf ləpələri ilə səpin və səthə dərindən kəsin.
- Rulonları əvvəlcədən isidilmiş sobada 220 ° isti hava ilə 10 dəqiqə bişirin, sonra sobanı aşağı çevirin və başqa 10 dəqiqə bişirin.
Cavab yaz