in

Pomidor, kartof və ton balığı ilə güveç

5 etibarən 6 votes
Ümumi vaxt 1 saat 30 dəqiqə
Kurs Nahar
Mətbəx Avropa
Xidmətlər 4 xalq
Kalori 21 kcal

Tərkibi
 

  • 1 kg Bağdan pomidor
  • 300 g Təzə balqabaq
  • 3 Cans Yağda tuna
  • 1 kg Kartof
  • 3 Yumurta (M)
  • 200 ml Krem
  • 300 g Ger. Pendir (qratin)
  • Rozmarin və ya cəfəri
  • Cırtdan
  • Duz və istiot

təlimat
 

  • Əvvəlcə kartofu yuyun, sonra duzlu suda qaynadın, qabıqlarını soyun və soyumağa qoyun. Bu vaxt aşağıdakıları edin:
  • Çörək qabını yağlayın.
  • Tuna balığını ələkdən süzün.
  • Pomidorları yuyun və onları da dilimlərə kəsin.
  • Yumurtaları kremlə çalın və duz, istiot və təzə üyüdülmüş muskat qozu ilə yaxşıca səpin. Sonra bir az rəndələnmiş pendirlə qarışdırın.
  • İndi kartof soyuduqdan və dilimlənmişdir, onlar çörək qabına qatlanır, duzlanır və istiotlanır. Üzərinə balqabaq dilimlənir.
  • İndi süzülmüş tuna balığını zucchini dilimlərinə paylayırıq. Yumurta/krem/pendir qarışığının bir hissəsini hər şeyin üzərinə yayın.
  • İndi pomidor dilimlərini üstünə qoyuruq və üzərinə qalan yumurta/qaymaq/pendir qarışığını tökürük. Üzərinə rəndələnmiş pendir qoyub təzə sobaya qoyuram.
  • 180 ° C-də yuxarı / aşağı istilikdə 50 dəqiqə bişirin. Və ya pendirin üstü gözəl və qəhvəyi olana qədər.
  • Yeni sobam üçün çox həyəcanlıyam, yalnız ....... :-)))

Qidalanma

Xidmət: 100gKalori: 21kcalKarbohidratlar: 2.3gProtein: 2gFat: 0.3g
Avatar şəkli

Müəllif Con Myers

Ən yüksək səviyyədə 25 illik sənaye təcrübəsi olan peşəkar aşpaz. Restoran sahibi. Dünya səviyyəli milli kokteyl proqramları yaratmaq təcrübəsi olan İçki direktoru. Fərqli Aşpaz tərəfindən idarə olunan səs və baxış bucağı ilə yemək yazıçısı.

Cavab yaz

E-poçt ünvanından dərc olunmayacaq. Lazım alanlar qeyd olunur *

Bu reseptə qiymət verin




Şirniyyatlı İspanaq İlbizləri

Çili Pendiri Dip ilə Rump Steak