John Myers
Mündəricat
show
Tərkibi
- 1,2 kg Kartof
- 3 Sarımsaq mixəkləri
- 1 TSP Kəklikotu qurudulmuşdur
- 1 TSP Qurudulmuş rozmarin
- Duz istiot
- 1 Bişirməyə hazır toyuq təqribən. 1400 kq
təlimat
- Diametri 24 sm olan Gugelhupfform, baca açılışını alüminium folqa ilə bağlayın, kartofu soyun, yuyun və kobud doğrayın. Sarımsağı soyun. Hər ikisini böyük bir qabda 2 xörək qaşığı zeytun yağı, rozmarin, kəklikotu, yaxşı 1/2 çay qaşığı şirin paprika, 1 azca yığılmış bibər və bir az istiot ilə qarışdırın. Kartofları bundt qabına yaydırın.
- Toyuq ətini yuyun və yaxşıca qurudun. İçərisinə bir çay qaşığı duz və bir az istiot əlavə edin. Toyuqu qaba qoyun. 1 azca yığılmış çay qaşığı duz, bir az istiot və 2 xörək qaşığı zeytun yağı qarışdırın. Toyuq ətinin üzərinə paprika yağı sürtün və hər tərəfə sürtün. Qarnı açıq olan toyuq ətini Gugelhupf qəlibinin bacasına qoyun və qabı çörək qabına qoyun. Elektrik sobası ilə aşağı relsdə əvvəlcədən qızdırılan sobada 200 dərəcə, konveksiya 175 dərəcə təxminən 1 3/4 saat qızardın. 1 saatdan sonra alüminium folqa ilə örtün ki, toyuq üstü yanmasın.
- Toyuq ətini ehtiyatla bundt qabından çıxarın, böyük bir nimçədə kartofla birlikdə xidmət edin. Ketçup və xama və ya tzatiki bununla yaxşı gedir
Qidalanma
Xidmət: 100gKalori: 77kcalKarbohidratlar: 16.1gProtein: 2gFat: 0.2g
