John Myers
Mündəricat
show
Tərkibi
Gül kələm püresi ilə toyuq
- 4 Sarımsaq mixəkləri (böyük)
- 200 g Kiçik pomidor
- 3 tbsp Kolza yağı
- Dadmaq üçün duz, gurme bibər
- 1 gül kələm (kiçik)
- 200 ml Süd
- Dadmaq üçün orta isti xardal
- Fesleğen, zövqünüzə görə təzə
təlimat
Çörək vərəqi
- Sarımsağın qabığını soyun və böyükləri yarıya bölün. Kiçik pomidorları yuyun. Bir soba qabını götürün və perqament kağızı ilə örtün. Üstünə yarım doğranmış sarımsağı və kiçik pomidorları yayın. Fırını 200 ° dərəcə yuxarı / aşağı istilikdə əvvəlcədən qızdırın. Hər ikisini kolza yağı ilə yağlayın və tökün, təxminən 20 dəqiqə bişirin.
- Toyuq döşünü yuyun, mətbəx kağızı ilə qurudun. Sonra parçaları yarıya bölün. Kolza yağı ilə fırçalayın və dadmaq üçün duz və ya gurme bibəri ilə ovuşdurun / səpin. Sonra onları çörək qabına yaydırın. Başqa 20-40 dəqiqə bişirin. (bəlkə daha uzun, çünki hər soba fərqlidir!)
qazan
- Gül kələmini yuyun və çiçəklərə kəsin. Ölçülmüş miqdarda südü bir qazana tökün və qaynadək gətirin. Gül kələm çiçəklərini əlavə edin və təxminən 20 dəqiqə bişirin. Sonra südün bir hissəsini tutaraq hər şeyi boşaltın.
- Gül kələm çiçəklərini yenidən qazana və ya qaba qoyun. Südü tökün, xardal əlavə edin və hər şeyi sehrli bir çubuqla püresi halına salın. Sonra duz və gurme bibəri ilə mövsüm. İndi iki düz boşqab götürün, onları təchiz edin və xidmət edin.
