Çili Pendir Dip

by John Myers İyul 10, 2021, 2: 30 axşam

5 etibarən 5 votes

Kurs Nahar

Mətbəx Avropa

Xidmətlər xalq

Mündəricat show

Tərkibi

40 g Kərə yağı
1 tbsp Un
300 ml Süd soyuq
110 g Qızardılmış çedar pendiri
125 g İkiqat krem pendir
1 tbsp Sirkə
1 TSP Cayenne bibər
Bibər, duz, bir çimdik şəkər
80 g Salsa və ya qaraçı sousu

təlimat

Kərə yağı tavada əridin. Unu qarışdırın və südlə qarışdırın. Qarışıq hamar və qalınlaşana qədər yaxşıca qarışdırın. İstiliyi azaldın.
Krem pendir və sürtgəcdən keçirilmiş çedar əlavə edin və pendir həll olunana qədər qarışdırmağa davam edin.
Cayenne bibəri, istiot, duz, sirkə və şəkərlə ədviyyat edin və nəhayət salsa və ya qaraçı sousu ilə qarışdırın.
Dip bir neçə gün soyudulur.

Pin resepti Yazı tarifi

Müəllif Con Myers

Ən yüksək səviyyədə 25 illik sənaye təcrübəsi olan peşəkar aşpaz. Restoran sahibi. Dünya səviyyəli milli kokteyl proqramları yaratmaq təcrübəsi olan İçki direktoru. Fərqli Aşpaz tərəfindən idarə olunan səs və baxış bucağı ilə yemək yazıçısı.