Mündəricat
show
Tərkibi
- 50 g Kərə yağı
- 1 shot Zeytun yağı
- 1 Qurudulmuş bibər
- Təzə hamar cəfəri
- Təzə otqulaq
- Limon balzamı təzə
- Duz
- Bibər
təlimat
Yeməklərin tarixi
- Klassik cəfəri ilə çili istisi və turşəng və turşuluq verən limon balzamından istifadə edərək təravətləndirici bitki yağı. Ədviyyat və turşuluq bir-birini tavada qızardılmış yeməklər, bifteklər və balıqlar üçün ideal olan kərə yağı ilə mükəmməl şəkildə tamamlayır, həm də tərəvəzlərlə yaxşı gedir.
hazırlıq
- Kərə yağını soyuducudan çıxarıb dincəlməsinə icazə verin.
- Otların yarpaqlarını qurudulmuş qırmızı bibər ilə incə doğrayın (ədviyyatlı olduğuna görə diqqətlə istifadə edin).
- Bir az "yumşaldılmış" yağı yağla qarışdırın və sonra göyərti ilə qarışdırın.
- Qısa müddətə dincəlin, sonra alüminium folqaya bükün (sonra dozaj üçün) və yenidən soyuducuya qoyun.
- İstifadədən asılı olaraq qabları zərifləşdirmək üçün yağ parçaları istifadə edin. Bitki yağı alüminium folqa ilə yenidən asanlıqla bağlana bilər.
Qidalanma
Xidmət: 100gKalori: 459kcalKarbohidratlar: 0.3gProtein: 0.3gFat: 51.6g