Mündəricat
show
Tərkibi
Güveç
- 300 g Chorizo kolbasa
- 200 g Narıncı şirin kartof
- 0,5 Qırmızı bibər
- 20 g Ləkə
- 1 Qırmızı soğan
- 1 Clementine
- 1 çay qaşığı Provence otları
- .
Yabanı sarımsaqlı krem pendir dip
- 200 g Ricotta pendir
- 1 Qəlyanaltı bibərləri
- 30 g Yabanı sarımsaq yarpaqları
- 0,5 Bahar soğan çubuğu
- 1 parça Chili
- 1 kaşığı kaşığı Extra virgin zeytun yağı
- Duz və istiot
təlimat
Güveç
- Şirin kartofu soyun və çox incə dilimlərə kəsin. Fırında 180°-də 10 dəqiqə bişirin və kənara qoyun.
- Soğan və pırasa üzüklərə kəsin. Bibərləri zolaqlara kəsin. Chorizonu dilimlərə kəsin.
- Bu maddələri şirin kartof ilə bir çörək qabına qoyun. Provence otlarını və klementinin sıxılmış şirəsini əlavə edin. Hər şeyi yaxşıca qarışdırın.
- Çörək qabını çörək kağızı ilə örtün və əvvəlcədən isidilmiş sobada 180 ° -də təxminən 45 dəqiqə bişirin.
- Yabanı sarımsaqlı krem pendir dip ilə xidmət edin.
Yabanı sarımsaqlı krem pendir dip
- Yabanı sarımsağı və bibəri doğrayın. Bibərləri doğrayın və soğanı halqalara kəsin. Bir qaşıq zeytun yağı ilə ricotta əlavə edin. Yaxşı qarışdırın və duz və istiot əlavə edin.
Qidalanma
Xidmət: 100gKalori: 268kcalKarbohidratlar: 4.5gProtein: 12.2gFat: 22.5g