John Myers
Mündəricat
show
Tərkibi
- 200 g Beluga mərciməkləri
- 30 Kompüter Təzə turp
- 6 Kompüter Bahar soğan
- 18 Kompüter Albalı pomidorları
- 1 dəstə Sarımsaq
- 1 dəstə Qulançar yaşıl təzə
- 1 Kompüter Üzvi limon
- 150 g Krem
- 3 TSP Xardal orta isti
- 3 tbsp Kolza yağı
- 3 TSP ağcaqayın siropu
- Duz
- Bibər
təlimat
- Mərciməkləri 1 litr suda təxminən 15-20 dəqiqə dişləyənə qədər qaynadın və süzün. Kuşkonmazı təxminən bişirin. Al dente qədər 12-15 dəqiqə. Qulançar saplarını dişləmə böyüklüyündə doğrayın, alt ucundan istifadə etməyin. Turpları yuyun və incə çubuqlara kəsin.
- Soğanlardan istifadə edin və ağı zolaqlara, yaşılı isə rulonlara kəsin. Göbələkləri kiçik rulonlara kəsin. Albalı pomidorlarını yuyun və yarıya bölün. Mərcimək və qulançar soyuduqda, hər şeyi böyük bir qabda yumşaq bir şəkildə qarışdırın.
- Limonu qaynar su ilə yuyun, qabığını ovuşdurun və suyunu sıxın. Bir qaba xama qoyun və yağ, 3 xörək qaşığı limon suyu, limon qabığı, xardal və ağcaqayın siropu ilə qarışdırın, duz və istiot əlavə edin.
- Sousu salatın içinə qatlayın və xidmət etməzdən əvvəl təxminən 15 dəqiqə dəmləyin, dadmaq üçün yenidən ədviyyat edin.
Qidalanma
Xidmət: 100gKalori: 345kcalKarbohidratlar: 24gProtein: 10.1gFat: 23.2g
