John Myers
Mündəricat
show
Tərkibi
- 2 dilimlər Dana qaraciyəri
- Duz və istiot
- 1 tbsp Un
Kartof püresi:
- 4 Unlu kartof
- 50 g Maye kərə yağı
- 1 shot Süd isti
- 2 TSP Xardal
- Duz və istiot
- Cırtdan
Soğan:
- 4 Soğan
- 1 tbsp Şəkər
- 2 tbsp Köhnə balzam sirkəsi
- Duz və istiot
- 100 g Kərə yağı
- 200 ml Tərəvəz ehtiyatı
təlimat
- Kartofu duzlu suda yumşalana qədər qaynadın. Sonra kərə yağı və südlə əzin, ədviyyat edin və ən sonda xardal əlavə edin.
- Soğanları dilimlərə kəsin. Şəkəri karamelize edin, sonra soğanı əlavə edin və balzam sirkəsi ilə təmizləyin. Duz və istiot əlavə edin, soğanı yumşalana qədər qovurun. Sonda kərə yağı əlavə edin və dadmaq üçün yenidən ədviyyat edin.
- Qaraciyəri tendonlardan təmizləyin və una çevirin, sonra isti yağda və ya duru yağda tez qızardın, sonra duz və istiot əlavə edin.
Qidalanma
Xidmət: 100gKalori: 287kcalKarbohidratlar: 10gProtein: 1.8gFat: 26.8g
