John Myers
Zoğal, 1-2 sm böyük, yuvarlaqdan ovalya qədər yerli lingonberry amerikan qohumlarıdır. Yetişmiş meyvənin qabığı parlaq qırmızı rəngdədir.
Mənşə
ABŞ, Kanada, Skandinaviya.
Dad
Möhkəm giləmeyvələrin turş-turş dadı onları çox yönlü edir - zoğal reseptləri həm şirin, həm də ləzzətli yeməklərdə istifadə olunur.
istifadə
Çiy halda zoğal turş dadlı olur və bir az acı olur. Əgər siz onları satarsanız z. B. kompot və ya zoğal sousu, onlar xüsusilə dadlıdır. Təmizlənmiş meyvələri su və şəkərlə qaynadın və dadmaq üçün portağal, alma və ya ədviyyat əlavə edin. Onlar doyurucu ət yeməklərinə meyvəli not verirlər. Əlbəttə ki, onlar şirin desertlərlə, zoğal punch kimi və ya meyvə və bitki çayları ilə birlikdə dadlıdırlar.
saxlama
Zoğal iki-üç aya qədər soyuducunun tərəvəz çekmecesində saxlanıla bilər. Giləmeyvələri yapışqan çantada və ya havalandırma delikləri olan orijinal qablaşdırmada saxlamaq yaxşıdır. Zoğal dondurmaq üçün də yaxşıdır. Bununla belə, sonrakı emaldan əvvəl onları əritmək olmaz, əks halda möhkəmliyini itirəcəklər.
