in

Təhlükəli Göbələk: Bananımız Təhlükədədir

Aqressiv göbələk xəstəliyi bütün dünyada banan plantasiyalarını təhdid edir. Banan xəstəliyi TR4 bütün ixrac bananlarının 99 faizini təşkil edən çeşidi vurur.

Tropical Race (TR4) adlı göbələk xəstəliyi Cavendish banan çeşidini təhdid edir. Bu günə qədər heç bir antidot yoxdur.
İndi göbələk Kosta Rikaya da gəldi. Ölkədə fitosanitar fövqəladə vəziyyət elan edilib.
Göbələk insanlar üçün zərərsizdir, lakin banan bitkisi üçün ölümcüldür.
Almaniyada almadan sonra banan ən məşhur meyvədir: hər birimiz hər il orta hesabla on iki kiloqram sarı meyvə istehlak edirik. İndi banan ciddi təhlükə altındadır: bir neçə ildir ki, göbələk yayılır, hazırda bunun üçün antidot yoxdur. İndi aqressiv göbələk xəstəliyi Tropical Race 4 (TR4) supermarketlərimizdə demək olar ki, bütün bananların gəldiyi qitəyə də çatıb: Latın Amerikası.

Təhlükəli göbələk: Banan təhlükədədir

İndiyə qədər banan xəstəliyi əsasən Asiya və Afrikada baş verib və bütün plantasiyaları məhv edib. Bununla belə, elm adamları Cənubi Amerikada da TR4 tapdılar. Onlar patogeni Kolumbiyanın şimal-şərqindəki plantasiyalarda və bu yay Kosta-Rikada aşkar ediblər. Yayılma çox ciddidir, çünki Cənubi Amerika Avropa bazarı üçün banan üçün ən vacib böyüyən sahədir.

Tezliklə banan olmayacaq?

"TR4 ilk növbədə Cavendish banan çeşidinə təsir edir" deyə Alman Meyvə Ticarət Assosiasiyası izah edir. "Qorxmaq lazımdır ki, yaxın gələcəkdə Almaniya bazarı üçün Cavendish çeşidindən banan olmayacaq."

Bananı bu qədər həssas edən də budur

Banan xəstəliyi çox təhlükəlidir, çünki Cavendish bananına alternativ yoxdur: O, monokulturalarda becərilir və bütün dünyada ən mühüm ixrac bananıdır, Almaniyada 90 faizdən çox bazar payına malikdir.

Bundan əlavə, becərilən bananlar genetik cəhətdən eyni klonlardır, bu da onları xəstəliklərə xüsusilə həssas edir. Cavendish bananları da toxum vermir, çünki banan toxumları böyük və sərtdir və çox dadlı deyil. Buna görə banan yetişdirildi, onlar toxumla yayılmır, lakin şitildən alınır. Hər bir gənc bitki köhnə bitkinin klonudur. Bu, onları geniş miqyaslı becərmə üçün cəlbedici edir - digər tərəfdən, demək olar ki, eyni bitkilər xəstəliklərə son dərəcə həssasdırlar.

Təhlükəli banan xəstəliyi TR4

Fusarium cinsinin kisə göbələyi banan bitkisini kökləri vasitəsilə yoluxdurur və yavaş-yavaş, lakin şübhəsiz ki, onun məhv olmasına səbəb olur. Təsirə məruz qalan ərazilər təmizlənməlidir və artıq banan becərilməsi üçün istifadə edilə bilməz, çünki göbələk torpaqda illərlə yaşamaq qabiliyyətinə malikdir.

Bananı necə xilas etmək olar?

Effektiv funqisid yoxdur və geniş miqyasda yetişdirilməyə hazır alternativ davamlı banan çeşidi yoxdur. Elm adamları vəhşi bananlarda müqavimət tapmaq və onları Cavendish bananlarına köçürmək üçün düz işləyirlər. Bununla belə, Cavendish bananını vəhşi banan növləri ilə keçmək o qədər də asan deyil, çünki becərilən bananlar toxum vasitəsilə çoxalmır. Hazırda tədqiqatçılar göbələk və virus xəstəliklərinə davamlı banan yetişdirmək üçün gen mühəndisliyi üsulları üzərində işləyirlər.

TR4 patogenini tapdıqdan sonra Kolumbiya milli fövqəladə vəziyyət elan etdi və onunla mübarizə üçün 18 milyon dollar ayırdı. Hökumət və plantasiya sahibləri indi xəstəliyin daha da yayılmasının qarşısını almaq üçün əllərindən gələni edirlər. Kosta Rika da fitosanitar fövqəladə vəziyyət elan edib.

Üzvi bananlar ümumiyyətlə həmişə ən yaxşı seçimdir – lakin TR4-ə gəlincə, üzvi məhsullara çatmaq faydalı deyil, göbələk adi meyvələr kimi üzvi meyvələrə də təsir edir.

Xəstəlik insanlar üçün zərərsizdir

İndiyə qədər supermarketlərimizdə banan epidemiyasından əsər-əlamət yoxdur. Bu ölkədə banan həvəskarlarının TR4-dən qorxması lazım deyil, göbələk xəstəliyi insanlar üçün tamamilə zərərsizdir. Lakin Cənubi Amerikanın banan plantasiyaları tədricən məhv edilərsə, bu da bu ölkədə bananın qiymətinin artmasına səbəb olacaq.

Bununla belə, daha pisi odur ki, ixracatçı ölkələr qlobal miqyasda məşhur olan meyvənin ticarətindən əhəmiyyətli gəlirlərini itirirlər və əhali üçün vacib olan əsas qida tezliklə mövcud olmaya bilər.

İqlim dəyişikliyi banan üçün əlavə təhlükədir

Təkcə göbələk bananın gələcəyini təhdid etmir. Tədqiqatçılar Nature Climate Change jurnalında xəbərdarlıq edirlər ki, iqlim dəyişikliyi gələcəkdə banan məhsuluna da təsir edə bilər. 2050-ci ildən başlayaraq, xüsusilə Hindistan, Braziliya və Kolumbiyada böyük məhsul itkiləri ola bilər.

Avatar şəkli

Müəllif Crystal Nelson

Mən peşəkar aşbazam və gecələr yazıçıyam! Çörək bişirmə və xəmir sənətləri üzrə bakalavr dərəcəm var və bir çox sərbəst yazı dərslərini də bitirmişəm. Mən resept yazmaq və inkişaf etdirmək, həmçinin resept və restoran bloqunda ixtisaslaşmışam.

Cavab yaz

E-poçt ünvanından dərc olunmayacaq. Lazım alanlar qeyd olunur *

Yeməli həşəratlar – Davamlı Ət Alternativi?

Xrizantema çayı nədir?