Qazın əriməsi: buna diqqət etməlisiniz
Bir qaz bir çox insan üçün bayram masasına aiddir. Qaz əsasən dondurulmuş olduğundan, əvvəlcə onu əritməlisiniz.
- Qazınızın bişməsi üçün onu tamamilə əritməlisiniz. Bu, iki günə qədər çəkə bilər.
- Qazı dondurucudan çıxarın və əvvəlcə sərin yerə qoyun. Soyuducu, məsələn, bunun üçün uyğundur. Soyuducuda yeriniz yoxdursa, qazı sərin zirzəmiyə qoyun.
- Drenaj suyu tutmaq üçün qazı bir qabda yerləşdirmək yaxşıdır. Qazı qurutmamaq üçün qablaşdırmada buraxın.
- Ərimə prosesi 1.5 günə qədər davam edir. Qaz nə qədər kiçik olsa, əriməyə bir o qədər az vaxt lazımdır.
- İpucu: Həmişə ətin dondurucuda yanıq olub olmadığını yoxlayın.