John Myers
Giriş: Woolworths 'Qara Pudinq
Cənubi Afrikanın ən böyük supermarket şəbəkələrindən biri olan Woolworths bu yaxınlarda ət bölməsinə qara pudinq təqdim edib. Bu ənənəvi İngilis yeməyi bir çox Cənubi Afrikalılar üçün tanış ola bilər, lakin Birləşmiş Krallıq və İrlandiyada sevimli bir ləzzətdir. Adı və görünüşünə baxmayaraq, qara pudinq desert deyil, donuz qanı və yulaf ezməsindən hazırlanan kolbasa növüdür. Yeni bir şey sınamaq istəyən bir kulinariya macəraçısınızsa, Woolworths'un qara pudinqi növbəti yeməyiniz üçün mükəmməl tərkib hissəsi ola bilər.
Qara Puding nədir?
Qara pudinq donuz qanı, donuz əti yağı, soğan, yulaf ezmesi və müxtəlif ədviyyatlardan hazırlanan qanlı kolbasa növüdür. Tünd rənginə baxmayaraq, qara pudinqin heç də qanlı dadı yoxdur, əksinə dadlı və bir qədər ədviyyatlıdır. Yulaf yulafından bir az dənəli tekstura ilə yumşaq və qırıqdır. Qara pudinq isti və ya soyuq yeyilə bilər və tez-tez yumurta, donuz və tostla birlikdə səhər yeməyi kimi verilir.
Qara Pudinqin mənşəyi
Qara pudinqin qədim tarixə malik olduğu, heyvan qanının ət üçün bağlayıcı maddə kimi istifadə edildiyi qədim dövrlərə gedib çıxır. Bu yemək əsrlər boyu Britaniya və İrlandiya mətbəxinin əsas tərkib hissəsi olmuşdur və bu gün də ənənəvi yemək kimi istifadə olunur. Böyük Britaniyanın bəzi bölgələrində qara pudinq ləzzət sayılır və toy və Milad yeməkləri kimi xüsusi tədbirlərdə verilir.
Qara puding necə hazırlanır?
Qara pudinqin hazırlanması zəhmət tələb edən prosesdir, donuz qanını yulaf ezmesi və ədviyyatlarla qarışdırıb, sonra kolbasa qabına doldurmaqdır. Sonra kolbasa bişənə qədər qaynadılır və ya qızardılır. Bir qədər qeyri-adi inqrediyentlərə baxmayaraq, qara pudinq bütün dünyada bir çox insan tərəfindən dadlı və doyurucu bir yeməkdir.
Qara Pudinqin Qidalanma Dəyəri
Qara pudinq zülal, dəmir və digər vacib vitamin və mineralların zəngin mənbəyidir. Bununla belə, o, həm də yağ və kalorilərdə yüksəkdir, buna görə də balanslaşdırılmış pəhrizin bir hissəsi kimi orta səviyyədə istehlak edilməlidir.
Niyə Qara Puding cəhd edin?
Əgər siz yeni və ekzotik inqrediyentləri sınamağı sevən yemək həvəskarısınızsa, qara pudinq tam aradığınız şey ola bilər. Unikal dadı və teksturası onu səhər yeməyindən tutmuş axşam yeməyinə qədər müxtəlif yeməklərə əla əlavə edir. Üstəlik, Böyük Britaniya və İrlandiyanın mədəniyyətini və tarixini əks etdirən ənənəvi yeməkdir.
Qara Pudinq ilə yemək
Qara pudinq müxtəlif yollarla bişirilə bilər, o cümlədən qaynama, qızartma, qril və ya çörəkçilik. Zəngin, ləzzətli bir ləzzət üçün güveçlərə, güveçlərə və şorbalara əlavə edilə bilər. O, həmçinin səhər yeməyi kimi dilimlənib qızardıla bilər və ya qovrulmuş ətlərlə yanaşı garnitür kimi təqdim edilə bilər.
Qara Pudinqin İçkilərlə Qoşulması
Qara pudinq pivə, sidr və qırmızı şərab da daxil olmaqla müxtəlif içkilərlə yaxşı uyğunlaşır. Onun ləzzətli dadı pivənin acısı, sidrinin şirinliyi və qırmızı şərabın taninləri ilə tamamlanır.
Woolworths-da Qara Pudingi Harada Tapmaq olar
Woolworths mağazalarının ət bölməsində qara pudinq saxlayır. Onu kolbasa və donuz ətinin yanında axtarın.
Nəticə: Evdə Qara Puding sınayın
Qara pudinglə maraqlanırsınızsa, niyə cəhd etməyəsiniz? Woolworths-un qara pudinqi yüksək keyfiyyətli və münasib qiymətə malik olduğundan başlamaq üçün əla yerdir. İstər ənənəvi Britaniya yeməyində, istərsə də daha ekzotik reseptdə istifadə etməyinizdən asılı olmayaraq, qara pudinq yeməklərinizə unikal və ləzzətli bir dad qatacağına əmindir. Bəs niyə bu gün bir kulinariya kəşfiyyatı aparmağa və qara pudinqə cəhd etməyəsiniz?
