John Myers
Bir çox qiymətli vitamin və qida ilə yanaşı, meyvədə fruktoza da var. Bu, həddindən artıq istehlak edildikdə, yağ yataqları şəklində qarın üzərində yerləşdirildiyindən şübhələnir. Meyvənin kökəltdiyi deyilir. Ancaq bu, yalnız digər yeməklərinizə əlavə olaraq çoxlu meyvə yediyiniz və nəticədə uzun müddət ərzində istifadə etdiyinizdən daha çox kalori istehlak etdiyiniz halda belədir. Təbii olaraq meyvə və ya digər qidalarda olan fruktoza, ümumiyyətlə, daha az problem kimi qəbul edilə bilər. Təcrid olunmuş tərkib hissəsi kimi istifadə edilən fruktoza, məsələn, bəzi sərinləşdirici içkilərdə tatlandırıcı kimi xüsusilə vacibdir. Bu formada fruktoza həddindən artıq istehlakı, məsələn, mədə-bağırsaq problemlərinə səbəb ola bilər.
Alma, banan, üzüm və bu kimi məhsullardan başqa yeməklərin hissələrini, məsələn, səhər yeməyində bir dilim pendir və ya kolbasa əvəz etmək üçün istifadə etsəniz, sizi avtomatik olaraq kökəltmir. Əlbəttə ki, kifayət qədər məşqlə artıq kalorilər də yandırıla bilər. Səhər və ya günortadan sonra meyvə yeməyə, axşam isə tərəvəz yeməyə çalışın. Meyvənin tərkibindəki yüksək şəkər insulin səviyyəsini yüksəldir və gecə yağ itirilməsinin qarşısını alır.
Meyvənin tərkibindəki kobud yem (xüsusilə qabığında) insulinin bu artımının qarşısını alır və toxluq hissi yaradır. Həm də yadda saxlamaq lazımdır ki, meyvənin tərkibində çoxlu sayda həyati vacib maddələr var – onlar olmasa, orqanizmdə çoxlu çatışmazlıq olardı.
