Pomelonu yeməkdən əvvəl düzgün kəsmək lazımdır. Peeling portağala bənzər şəkildə işləyir. Bununla belə, pomelonun qabığını soyarkən və dilimləyərkən nəzərə alınmalı olan bir neçə şey var. Bildiyiniz hər şeyi burada izah edirik.
Pomelo yemək: meyvəni necə kəsmək olar
Qreypfrutun və qreypfrutun arxasına pomelo deyilir. Bunları yemək üçün əvvəlcə meyvələri düzgün şəkildə doğrayıb qabığını soymaq lazımdır. Pomelonun möhkəm əti portağalı xatırladır və dadı ilə də bir qədər oxşardır.
- Əvvəlcə üst qapağı, yəni pomelonun yuxarı ucunu bıçaqla kəsin.
- İndi pomelonu portağal kimi dörd tərəfdən kəsin. Meyvələri yaxşı soymaq üçün kəsiklər təxminən bir düym dərinlikdə olmalıdır.
- Sapın altındakı ağ dərini bıçaqla bir az kəsin.
- İndi pomelonun qabığını portağal kimi soyun. Barmaqlarınızla qabığını çıxarın. Həmçinin, əti əhatə edən qalın, ağ dərini çıxarın.
- İndi ayrı-ayrı meyvə kameralarını bölməklə pomelonu yeyə bilərsiniz.
- Pomelonun qabığını soymaq mövzusundakı başqa bir yazıda meyvəni necə soyacağınızı izah edəcəyik.
Pomelodan necə istifadə edə biləcəyiniz budur
Pomelo, mətbəxdə bir çox cəhətdən istifadə edilə bilən ekzotik bir meyvədir.
- Pomelonu meyvə salatlarına əlavə edin. Meyvə hər növ meyvə salatı üçün uyğundur.
- Siz həmçinin ekzotik meyvələrlə müsli və yoqurtu zərifləşdirə bilərsiniz.
- Məsələn, krem və pomelo doldurulması ilə bir tort bişirin. Pomelo həm də müxtəlif desertlər üçün yaxşı bəzəkdir.
- Pomelos mürəbbə və dondurma ilə də yaxşı gedir. Şirniyyatlara meyvəli dad əlavə etmək üçün meyvədən istifadə edin.