Mündəricat
show
Tərkibi
mayonez
- 1 tam Yumurta
- 300 Mililitr Günəbaxan yağı
- 1 Eßl. Xardal orta isti
- 1 Sıçratmaq Təzə sıxılmış limon suyu
- 1 Sıçratmaq Limon qabığı
- Dəyirmandan duz
- Taşlayıcıdan bibər
- 1 kiçik qaşıq Yunan qatığı 10% yağ
- Yüksək qarışdırıcı fincan
Yumurta və tuna salatı
- 3 bişirilmiş Pulsuz sıra yumurtaları
- 2 Kiçik parça w. Turş turşusu
- 1 Can Qurudulmuş tuna filesi
- 1 yarım Doğranmış soğan
- 1 yaxşı sıçrayış Limon təzə
- 1 yaxşı xörək qaşığı təzə Təzə doğranmış soğan
- 1 Eßl. Yunan qatıq
- 1 Eßl. Zəncəfil pastası
- Dəyirmandan duz
- Taşlayıcıdan bibər
təlimat
Mən hazırladığım kimi mayonez
- Hər şeyi hündür bir qarışdırıcı qabda birləşdirin. Sehrli çubuqdan istifadə edin (yüksək sürətli olmalıdır.) Çubuğu blender qabına bir neçə saniyə qoyun və dibinə qarışdırın. Sonra yağ hər şeylə birləşənə qədər yavaş-yavaş yuxarı çəkin. Tezdir və dadı aldığınızdan qat-qat yaxşıdır, bu mənim fikrimdir. İstəsəniz, sonra qatıqla da qarışdıra bilərsiniz. Dadmaq üçün
Tuna və yumurta salatı
- Bütün inqrediyentləri kiçik kublar şəklində qarışdırın, mayonez əlavə edin və xidmət edin. Hamının bəyəndiyi kimi. Paslanmayan polad ürəyim var idi, onunla yumurta salatını yarısına qədər doldurdum, sonra xırda doğranmış radikkio yarpaqları və üzərinə yenə yumurta salatı qoyduq. Məncə, yaxşı görünür. Tost və ya baget ilə verilir.