John Myers
Mündəricat
show
Tərkibi
- 3 Rezene ampüller
- 0,5 Limon
- 1 çimdik Duz
- 200 g Üzüm mavi
- 200 g Ağ üzüm
- 400 g Serrano vetçina
- 4 tbsp Zeytun yağı
- 4 tbsp Üzüm toxumu yağı
- 1 tbsp Balzam sirkəsi
- 1 Yumurta sarısı
- 2 tbsp Portağal xardal
- 1 tbsp Çiçək balı
- 1 çimdik Bibər
- 0,5 TSP Şəkər
- 70 g Günəbaxan tumu
təlimat
- Şüyüdləri təmizləyin və nazik dilimlərə kəsin. Sonra şüyüdü limonlu-duzlu qaynar suya qoyun - şüyüd təxminən 3 dəqiqə suda isladın. Sonra buzlu suda söndürün.
- Üzümü yuyun, yarıya bölün və lazım olduqda nüvəni kəsin. Sos üçün yağlar, sirkə, yumurta sarısı, bal və ədviyyatları yaxşıca qarışdırın. Şüyüd dilimlərini boşqablara çəkin, sarğı ilə çiləyiniz və üzümlə üstünə qoyun. Vetçinanın yanında boş yerə qoyun.
Qidalanma
Xidmət: 100gKalori: 264kcalKarbohidratlar: 10.2gProtein: 8.5gFat: 21.2g
