John Myers
Mündəricat
show
Tərkibi
- 750 g Hisə verilmiş qızıl balıq
- 2 TSP Doğranmış kapari
- 1 Limon, ekoloji
- 1 tbsp Şirin paprika tozu
- 1 çimdik İsti paprika tozu
- 1 tbsp Dumanlı paprika tozu
- 2 Hamsi filesi
- Duz
- Bibər
Bitki qarışığı
- 4 Təzə soğan
- 2 Soyulmuş sarımsaq dişi
- 50 g Paprika, qril və turşu
- 2 Pomidor yağda qurudulur
- 2 Qurudulmuş bibər
- 2 Turşlar
- Təzə şüyüd
- Cəfəri xırtıldayan təzə
- Təzə soğan
təlimat
"Gerixte-Geschichte"
- Ənənəvi Yeni il qəlyanaltımız.
Bitki qarışığı
- 1) Ot qarışığı: Əvvəlcə soğan, sarımsaq, turşu, göyərti, bibər və bibər də daxil olmaqla duzlu pomidor bir az yağla (ola bilsin ki, duzlu bibərdən) qarışdırıcıda doğranır və qarışdırılır. .
Tartar
- 2) Somon və hamsini bir qaba qoyun və barmaqlarınızla kobudcasına doğrayın.
- 3) Qızılbalığa kapari, ot qarışığı, bir az limon qabığı, duz+istiot və paprika tozu (həmçinin diş daşının gözəl rəngini təmin edir) əlavə edin. Hər şeyi barmaqlarınızla yaxşıca qarışdırın, bu da qızılbalığı daha da əzəcək, tarta isə bir az daha incə olacaq.
- 4) İstirahət edək. Bütün qarışığın həqiqətən axması üçün ən azı 24 saat tövsiyə edirəm - ideal olaraq mətbəx folqasına bükülmüş soyuducuya qoyun.
- 5) Bir az təzə limon suyu əlavə edin. Diqqət: turşu yalnız sonunda, əks halda qızılbalıq çox uzun dayanarsa və turşuya məruz qalsa, bişirməyə başlayacaq.
uc
- *** İpucu: Ən yaxşısı təzə soğan və su teresi ilə tünd rulonda (pinəçi bulka) verilir. Bir az Krennobers dadı gözəlləşdirir. Göstərilən miqdar 10-15 nəfər üçün qəlyanaltı və ya çörəkdə qəlyanaltı kimi kifayətdir
Qidalanma
Xidmət: 100gKalori: 199kcalKarbohidratlar: 2.2gProtein: 20.4gFat: 12.2g
