Gözəl makadamiya biskviti

Un, Sanella, şəkər tozu, yumurta sarısı və bir çimdik duz yoğurun, sonra folqa ilə sarın və təxminən 30 dəqiqə soyudun. Fırını 180 ° -ə qədər qızdırın. Xəmiri nazik şəkildə açın və orta ölçülü və daha kiçik biskvit kalıbı ilə eyni sayda qəlibləri kəsin (təxminən 30 ədəd çıxmalıdır). Çörək kağızı ilə bir çörək qabına qoyun və təxminən 9-12 dəqiqə bişirin. Soyudulur.

Makadamiya qoz-fındıqlarını incə doğrayın. Şəkər, Sanella və qaymağı bir qazanda qızdırın. Sanella əriyəndə, doğranmış makadamiya qozunu əlavə edin və qarışdıraraq təxminən 2 dəqiqə qaynadək gətirin. Bir az sərinləyin (bir az möhkəm olmalıdır) və qarışımdan bir qabığı iri biskvitlərin ortasına paylayın. Bu kl. Peçenye qoyun. Qurusun və şəkər tozu ilə səpin.