Emma Miller
[lwptoc]
Onlar sizi tox hiss edir. Avokadonun təqib etdiyi bir şey var. İnsanlar bu kiçik yaşıl yağ bombası ilə məşğuldurlar. Guakamoledən tutmuş avokado tostuna qədər, deyəsən, doymuruq.
Yaxşı xəbər budur ki, bu, sağlam bir vəsvəsədir, çünki avokado sağlamdır. Bəli, onlar yağ baxımından zəngindirlər, lakin ABŞ Kənd Təsərrüfatı Departamentinin məlumatına görə, təxminən 85 faiz sağlam mono- və çox doymamış yağ turşularıdır.
Bu o deməkdir ki, onların kaloriləri yüksəkdir, lakin məlum olur ki, onlar çəki idarə etməkdə həqiqətən kömək edə bilər, çünki onlar sizi tox hiss edir.
Bir porsiya avokado (meyvənin üçdə biri) 9 qram yağ və 4 qram lif təmin edir. Hər iki qida həzmi yavaşlatır, daha uzun müddət toxluq hissi yaradır. Bu, Nutrition Journal-ın 2013-cü ilin yanvar sayında dərc edilən və avokado yemək və aşağı BMI, bel ətrafı və ümumi çəki arasında əlaqə tapmış bir araşdırma ilə sinxronlaşdırılır.
Kaliforniya Avokado Komissiyasına görə, avokadonun tərkibində təxminən 20 müxtəlif vitamin, mineral və fitonutrient var. Və onlar yağla zəngin olduqları üçün A, D, E və K vitaminləri kimi yağda həll olunan qida maddələrinin udulmasını artırmağa kömək edirlər.
Bütün tost və guakamol seçimləriniz tükəndikdən sonra bu dadlı, unikal və asan reseptlərlə avokado yeməyi öyrənin.
Avokado pizza
Avokado və pizza - iki qidanın daha mükəmməl birləşməsi ola bilərmi? Bu avokado resepti tamamilə vegandır (bitki əsaslı krem pendir tələb edir). Pizza adətən bir yemək olsa da, tam buğda qabığından istifadə etmək və əlavələr üçün avokado və arugula kimi daha uyğun variantlardan istifadə etmək daha sağlamdır.
Doldurulmuş avokado
Tuna salatı ilə doldurulmuş bu yarım avokadoyu sevəcəksiniz. Bu qədər sadə, lakin çox razıdır. Çörəksiz tuna salatı, az karbohidratlı bir pəhrizdəsinizsə, əla seçimdir. Bu avokado resepti də keto-təsdiqlənmişdir, çünki karbohidratlarda aşağı və yağda yüksəkdir.
Avokadonun hər porsiyasında 22 qram yağ və 2 qram xalis karbohidrat var. Bu çox yağlı bir resept olduğundan, tuna salatını hazırlayarkən əlavə etdiyiniz mayonezin miqdarını (əgər ümumiyyətlə əlavə etsəniz) azaltmaq istəyə bilərsiniz.
Avokado ilə şokoladlı mus
Desert üçün avokado? Bu, göründüyü qədər ağlasığmaz deyil (avokado hər şeydən əvvəl meyvədir). Amma avokadonun yüksək yağ tərkibi bu köpüyü daha kremli edir, lakin tamamilə süddən azaddır. Avokado, kakao, bal və kokos yağı sağlam qalaraq dəbdəbəli dekadent deserti hazırlamaq üçün istifadə edilə bilər. Hər porsiyada baldan cəmi 5 qram şəkər var.
Avokado ilə tropik smoothie
Smoothieinizə hələ də avokado əlavə etməmisinizsə, əldən düşürsünüz. Bu yağlı meyvə mükəmməl kremli smoothie sirridir. Yüngül ləzzəti sayəsində meyvə və digər smoothies ilə yaxşı gedir. Siz həqiqətən manqo, ananas və kokos südünün tropik mahiyyətini alırsınız.
Avokado və xiyar gazpacho
Ənənəvi qazpacho ədviyyatlı və pomidorda ağırdır, lakin bu versiya daha yumşaq bir ləzzətə malikdir. Hələ soyuq verilir, lakin şorba tərəvəz suyu, avokado və xiyar əsasında hazırlanır. Avokado qarışığına görə pomidor əsaslı qazpaçodan daha kremlidir. Bu şorba cəmi 94 kalori ilə daha yüngüldür, ona görə də ondan məzə kimi ləzzət alın.
