Ürək yanması üçün kətan toxumu: Bu evdə müalicəni istifadə etməyin ən yaxşı yoludur

Kətan toxumu yalnız dadlı deyil, həm də ürək yanmasına qarşı istifadə edilə bilər. Kətan toxumları kətan bitkisinin toxumlarıdır və qozlu bir ləzzətə malikdir. Bu toxumların istehlakı ürək yanmasını aradan qaldırmaq da daxil olmaqla bir çox sağlamlıq faydasına malikdir.

Kətan toxumu ürək yanmasına qarşı belə işləyir

Kətan toxumu omeqa-3 yağ turşuları ilə zəngindir və eyni zamanda kalsium, maqnezium və dəmir mənbəyidir. Kətan toxumları əsasən alfa-linolenik turşudan ibarət yüksək yağ tərkibinə malikdir. Bu yağ turşusu iltihablı bağırsaq xəstəliyini aradan qaldıra bilər.

• Kətan toxumlarında selik var. Bunlar mədə və özofagusun həssas selikli qişasını qoruya bilər.
• Kətan toxumunda olan selikli qişa qida borusunun üzərində qoruyucu təbəqə əmələ gətirir. Beləliklə, mədə yanması və ya reflü xəstəliklərində artan mədə turşusundan daha yaxşı qorunur.

Ürək yanması üçün evdə kətan toxumundan necə istifadə etmək olar

Bütün kətan toxumları çox vaxt həzm olunmamış bədəndən xaric olur. Kətan toxumunu əvvəlcədən hazırlasanız, maddələr bədən tərəfindən daha yaxşı və daha asan mənimsənilir.

• Xıncım-xıncım : Əzilmiş, kətan toxumu müsli və ya sıyıq üçün üzlük kimi istifadə edilə bilər. Siz ya artıq üyüdülmüş kətan toxumunu satın ala bilərsiniz, ya da özünüz bir qabıq və ya sadə bir dəyirmanla üyüdə bilərsiniz.
• İsladılmış : Həmçinin bir qabda kətan toxumlarının üzərinə soyuq və ya isti su töküb, kətan toxumlarının suyu çəkməsini gözləyə bilərsiniz. Bundan sonra şişmiş kətan toxumları yeməyə hazırdır. İsti suda bir neçə dəqiqə ərzində şişəcəklər, soyuq suda təxminən yarım saat yatmalıdırlar.
• Basıldı : Preslənmiş kətan yağı digər bitki yağlarına yaxşı alternativdir. Qozlu bir dadı var və salat sarğılarında istifadə üçün əladır. Bununla belə, kətan yağı qızdırılmamalıdır. Özofagusla bağlı probleminiz varsa, bu şəkildə kətan yağını gündəlik yeməklərinizə daxil edə bilərsiniz.

Kətan toxumu çayı resepti

Bu dəmləmənin ürək yanmasına xüsusi sakitləşdirici təsir göstərdiyi deyilir, çünki kətan toxumunun tərkibindəki aktiv maddələr isti su ilə birləşdirildikdə orqanizm tərəfindən xüsusilə yaxşı əmilir.

1. Bunun üçün qızılı kətan toxumu kimi tanınan açıq rəngli toxumlar tövsiyə olunur. Özünü dolduran çay paketinə bir xörək qaşığı üyüdülmüş kətan toxumu qoyun.
2. Bir fincan çay paketinin üzərinə qaynar su tökün və kətan toxumlarını 20 dəqiqə dəmləyin.
3. Ürək yanmasını aradan qaldırmaq üçün gün ərzində kiçik qurtumlarla bir az qoz dadlı dəmləməni için.