Əgər çox gavalı üçün istifadəniz yoxdursa, onları dondura bilərsiniz. Dadı demək olar ki, 100 faiz qorunub saxlanılır və onlar hələ də sonradan gavalı tortunda gözəl görünürlər. Dondurma zamanı nələrə diqqət etməli olduğunuzu göstəririk.
Gavalı və gavalı necə dondurulur
- Əvvəlcə çürük və əzilmiş gavalıları çeşidləyin.
- Sonra qalan gavalıları su ilə təmizləyin.
- Təmiz gavalıları uzununa yarıya bölün və daşı çıxarın. Sonra gavalıların qabığının mümkün qədər quru olmasına diqqət yetirin.
- Dondurulmuş meyvələrin bir-birinə yapışmasının qarşısını almaq üçün meyvələri bir-birinin yanında nimçəyə və ya plastik torbaya qoyun və dondurucuda təxminən üç-beş saat saxlayın. Sonra gavalıları yenidən çıxarın.
- İndi əvvəlcədən dondurulmuş gavalıları birlikdə dondurucu çantada və ya daha yaxşısı plastik qutuda təxminən doqquz aydan on iki aya qədər dondura bilərsiniz.