Qızardılmış köftə şorbası

by John Myers İyul 6, 2021, 12: 20 axşam

5 etibarən 4 votes

Ümumi vaxt 1

Kurs Nahar

Mətbəx Avropa

Xidmətlər xalq

Kalori 36 kcal

Mündəricat show

Tərkibi

1 dəstə Təzə göyərti şorbası
1 tbsp Yağ
1,2 litr Tərəvəz suyu
4 Kolbasa
Duz və istiot

təlimat

Tərəvəzləri yuyun və təmizləyin. Yerkökü və kərəvizi soyun. Pırasa üzüklərə kəsin. Yerkökü yarıya bölün və dilimlərə kəsin. Kərəvizi doğrayın. Cəfərini kobud şəkildə doğrayın.
Tavada yağı qızdırın və içindəki tərəvəzləri qızardın. Bulyonu tökün, hər şeyi 10 dəqiqə qaynatın. Kolbasa ətini hissə-hissə kolbasalardan bulyona sıxın və başqa 10 dəqiqə bişirin. Duz və istiot əlavə edin.
Şorbanı boşqablara yayın və cəfəri səpərək xidmət edin.

Pin resepti Yazı tarifi

Qidalanma

Xidmət: 100gKalori: 36kcalKarbohidratlar: 0.5gProtein: 0.2gFat: 3.8g

Müəllif Con Myers

Ən yüksək səviyyədə 25 illik sənaye təcrübəsi olan peşəkar aşpaz. Restoran sahibi. Dünya səviyyəli milli kokteyl proqramları yaratmaq təcrübəsi olan İçki direktoru. Fərqli Aşpaz tərəfindən idarə olunan səs və baxış bucağı ilə yemək yazıçısı.