İlbiz əsaslı meyvəli tort

5 yumurta və 150 ​​q şəkəri təxminən 10 dəqiqə çox yüngül bir qarışıq əldə edənə qədər qarışdırın. 150 q unu süzün və qatlayın. Hər şeyi çörək kağızı ilə örtülmüş çörək vərəqinə yayın və sobada 180 ° C-də təxminən 10 dəqiqə bişirin. Bu arada qalan 5 yumurta, 150 q şəkər və 150 ​​q unla da eyni şeyi edin. Xəmir hələ isti ikən mürəbbənin yarısı ilə fırçalayın və rulon halına salın. Bunun üçün ən yaxşı üsul xəmirin daha asan həll olması üçün xəmirin əsasını, yəni qabartma kağızını fırçalamadan əvvəl soyuq su ilə fırçalamaqdır. İkinci süngər tortu ilə də eyni şeyi edin və hər ikisinin soyumasına icazə verin. Sonra iki rulonu təxminən kəsin. 2 sm enində dilimlər kəsin və onları çox möhkəm bir şəkildə tort qabına qoyun. İndi meyvəni kəsin və ilbizin dibini onunla örtün. Təlimatlara uyğun olaraq buzlanma hazırlayın və meyvənin üzərinə tökün və bərkidin! Siz həmçinin təmiz çiyələkli tort hazırlaya və ya istədiyiniz kimi meyvədən istifadə edə bilərsiniz.

Of course, depending on the size of the cake and the thickness of the snails, it depends on how many sponge rolls you have to make. If you take a normal springform pan and cut the snails 1.5 – 2 cm thick, a sponge roll is enough. But if there is one left over, it tastes great simply filled with jam on the side or you freeze the leftovers or cover them with slices of fruit and spread a little cake icing over them so that you have small fruit tarts!