John Myers
Mündəricat
show
Tərkibi
- 300 g Quzu kahı
- 200 g Qoz
- 100 ml Su
- 100 g Şəkər
- 400 g Keçi krem pendiri (taler)
- 10 tbsp ağcaqayın siropu
- 8 tbsp Zeytun yağı
- 10 tbsp Təzə sıxılmış portağal suyu
- 3 TSP Çili sousu (Sambal Oelek)
təlimat
- Su və şəkəri qaynadək gətirin və qarışıq qalınlaşana qədər azaldın. Sonra doğranmış qozları əlavə edib orta odda karamelize edin. Sobanı burada qoymayın, çünki qoz-fındıq mükəmməl olana qədər daim qarışdırılmalıdır. Fındıq mükəmməl olduqda, dərhal tavadan çıxarın və soyuması üçün çörək kağızına qoyun.
- Quzu kahısını təmizləyin və yuyun. Paltarı balzam kremi, ağcaqayın siropu, zeytun yağı, portağal suyu və sambal yağı ilə qarışdırın. Təzə keçi pendirini kiçik bir çimdik şəkərlə səpin və alovlu ocaq ilə qısa müddətə qızardın.
- Əvvəlcə salatı sarğı ilə qarışdırın və boşqablara düzün. Sonra üzərinə qoz səpin və üstünə təzə keçi pendirini yayın.
Qidalanma
Xidmət: 100gKalori: 316kcalKarbohidratlar: 19.3gProtein: 5.5gFat: 24.2g
