John Myers
Mündəricat
show
Tərkibi
- 500 g Donuz əti, dilimlənmiş
- Duz, istiot, marjoram
- 1 tbsp Dəqiqləşdirilmiş kərə yağı
- 1 Soğan
- 1 tbsp Un
- 250 ml Ət şorbası
- 0,25 TSP Şirin paprika tozu
təlimat
- Qrili 260 ° C-yə qədər qızdırın.
- Soğanı soyun və dilimlərə kəsin.
- Donuz ətini yuyun, qurudun, duz, istiot və marjoram əlavə edin.
- Təmizlənmiş kərə yağı tavada qızdırın, əti hər iki tərəfə qızardın. Fırın rafına qoyun və təxminən 15-20 dəqiqə qril edin. 7-8 dəqiqədən sonra çevirin.
- Qalan qızardılmış yağda soğanı qızardın və un ilə tozlayın. Təxminən 2-3 dəqiqə qızardın, qarışdırın, ət bulyonu ilə yağlayın. Sousu azaldın, duz, istiot və bir az paprika tozu əlavə edin.
- Donuz ətini souslu boşqablara düzün.
- "Bavariya kələmi" və "çörək köftesi" onunla yaxşı gedir.
Qidalanma
Xidmət: 100gKalori: 106kcalKarbohidratlar: 6.4gProtein: 1.3gFat: 8.5g
