John Myers
Mündəricat
show
Tərkibi
- 4 dilimlər Bütün taxıl tostu
- 5 Yağda qurudulmuş pomidor
- 3 Bahar soğan
- 1 ovuc Reyhan yarpaqları
- 1 Sarımsaq mixək
- 1 tbsp Capers
- 50 g Mozzarella
- Duz və istiot
- 3 Pomidor və ya müvafiq kokteyl pomidorları
- Zeytun yağı
- Reyhan yarpaqları
təlimat
- Pomidorları yuyun. Qurudulmuş pomidorları süzün və zolaqlara kəsin. Fesleğen yuyun, quru silkələyin və həmçinin zolaqlara kəsin. Mozzarellanı küp doğrayın.. Soğanları təmizləyin və incə yaşılı ilə halqalara kəsin.. Sarımsağı incə doğrayın.
- Qurudulmuş pomidoru, sarımsağı, soğanı və reyhanı kapari ilə qarışdırın. Duz və istiot. Fırını 200 ° C-yə qədər qızdırın (konveksiya).
- Pomidordan sapı çıxarın, nazik dilimlərə kəsin və tost dilimlərinin üzərinə kirəmit kimi qoyun. Duz və istiot əlavə edin. İndi mozzarella qarışığını üstünə yayın. Bir az zeytun yağı ilə çiləyiniz (mən duzlu pomidorların ədviyyatlı yağından da istifadə etməyi xoşlayıram) və hər şeyi boruya bir çörək qabına təxminən 10 dəqiqə qoyun.
- Tost dilimləri yüngülcə qızardıqda, onları çıxarın, diaqonal olaraq kəsin və reyhan ilə bəzədilmiş isti ləzzət alın. Bir pivə və ya bir stəkan quru qırmızı şərab onunla yaxşı gedir.
Qidalanma
Xidmət: 100gKalori: 235kcalKarbohidratlar: 13.9gProtein: 10.1gFat: 15.5g
