in

Xama sousu ilə Heimi's Rhubarb Tortu

5 etibarən 4 votes
Kurs Nahar
Mətbəx Avropa
Xidmətlər 12 xalq
Kalori 113 kcal

Tərkibi
 

Əhatə

  • 90 ml Süd ilıq
  • 30 g Maye kərə yağı
  • 400 g Un
  • 1 paket Vanil şəkər
  • 1 çimdik Duz
  • 1 Yumurta
  • 1,5 kg Təzə rhubarb

Krem

  • 3 bir fincan Krem
  • 4 tbsp Şəkər
  • 3 Yumurta sarısı
  • 3 Yumurta ağı
  • 1 paket Xardal tozu

təlimat
 

  • Xəmir inqrediyentlərindən maya xəmiri hazırlayın. Üzərini örtün və isti yerdə xəmirin iki dəfə qalxmasına icazə verin
  • Rhubarb təmizləyin və parçalara kəsin, yuyun
  • Fırını 150 dərəcəyə qədər qızdırın (isti hava)
  • Maya xəmirini bir çörək qabına yayın, çörək unu səpin, sonra hazırlanmış rhubarbı üstünə yayın. Əvvəlcədən isidilmiş sobada təxminən 20 dəqiqə bişirin
  • Bu arada aktyor heyəti hazırlayın. Bunu etmək üçün yumurtaları ayırın və ağını sərtləşənə qədər çalın. Xama pudinq və şəkərlə qarışdırılır və yumurtanın ağını qatılır, 20 dəqiqəlik bişmə vaxtından sonra üst qatı rhubarbın üzərinə yayılır və eyni odda daha 15 dəqiqə bişirilir.

Qidalanma

Xidmət: 100gKalori: 113kcalKarbohidratlar: 19.7gProtein: 2.4gFat: 2.3g
Avatar şəkli

Müəllif Con Myers

Ən yüksək səviyyədə 25 illik sənaye təcrübəsi olan peşəkar aşpaz. Restoran sahibi. Dünya səviyyəli milli kokteyl proqramları yaratmaq təcrübəsi olan İçki direktoru. Fərqli Aşpaz tərəfindən idarə olunan səs və baxış bucağı ilə yemək yazıçısı.

Cavab yaz

E-poçt ünvanından dərc olunmayacaq. Lazım alanlar qeyd olunur *

Bu reseptə qiymət verin




Desert: Semifreddo Al Torrone (Lombardiya)

Salat: Yumurta ilə qulançar salatı