John Myers
Noxud, gülməli adı olan ləzzətli paxlalıları menyunuza bol-bol yerləşdirə bilərsiniz. Onlar çoxlu qida maddələri ilə super sağlamdır və çoxlu qiymətli maddələr və çoxlu bitki zülalları ehtiva edir.
Zəhmət olmasa həmişə bişirin
Dadı qoz-fındıq kimi olan kiçik toplar paxlalı bitkilərə aiddir: onları heç vaxt çiy yemək olmaz, yalnız bişmiş halda yemək lazımdır. Artıq əvvəlcədən bişmiş konservləşdirilmiş məhsullar və ya qurudulmuş noxud arasında seçiminiz var, onu isladıb sonra özünüz bişirməlisiniz.
Qeyd: Qida dəyəri və pəhriz lifi ilə bağlı məlumatlarımız həmişə quru paxlalılara aiddir. Artıq bişirilmiş variantda, müvafiq dəyərlər onların təxminən üçdə birini təşkil edir - axırda suyun tərkibi nəzərə alınmalıdır.
Çoxlu sağlam qida dəyəri
Noxudun təklif edə biləcəyi hər şey var, bu da onu yalnız vegetarian və ya vegan yeməkləri yeyənlər üçün deyil, çox sağlam qida edir. Bitki əsaslı qida bədəninizi qiymətli protein, sağlam yağlar və yüksək keyfiyyətli karbohidratlarla təmin edir. Çoxfunksiyalı paxlalıların tərkibinə aşağıdakılar daxildir:
- Protein 20 qram
- 6-7 qram yağ
- 45 qram karbohidrat, o cümlədən təxminən 3 qram şəkər
Təxminən 350 kilokalori enerjisi olan noxud yüngül deyil, lakin sizi uzun müddət tox saxlayır və yemək istəyinin qarşısını ala bilir.
Lif
15.5 qram – paxlalı bitkilərdə həzm lifinin nisbəti bu qədər yüksəkdir. Yetkinlər üçün tövsiyə olunan gündəlik doza ən azı 30, daha yaxşısı 40 qramdır və digər yüksək lifli qidalarla birlikdə noxud ilə əldə etmək çətin deyil. Yüksək lif tərkibi yaxşı toxluq hissi və sabit qan şəkəri səviyyəsini təmin edir.
Vitaminlər
Vitamin tərkibinə gəldikdə, noxudun da gizlədilməsinə ehtiyac yoxdur. Kiçik paxlalı bitkilərdə təkcə C və E vitaminləri deyil, həm də A1 vitamini, B qrupunun müxtəlif vitaminləri və bu kompleksin bir hissəsi olan fol turşusu da var. Gördüyünüz kimi, noxud əsl vitamin kokteylidir!
