Emma Miller
Bütün növ yağların sağlamlığınız üçün zərərli olduğu stereotipini dəf etsəniz, o zaman zeytun yağının çox yönlü istifadəsindən həzz ala bilərsiniz.
Zeytun yağının faydalarını iddia edən çoxlu sayda məqalələrə baxmayaraq, bir çox insanlar hələ də bu möcüzəvi məhsuldan istifadə etməkdən çəkinirlər.
Ancaq bütün növ yağların sağlamlığınız üçün zərərli olduğuna dair stereotipi dəf etsəniz, onda siz sızma zeytun yağının çox yönlü istifadəsindən həzz ala və onun müxtəlif yeməklərin dadını necə yaxşılaşdıra biləcəyini öyrənə bilərsiniz.
Niyə zeytun yağı sizin üçün faydalıdır və ondan necə istifadə edilir
Ən çox salatlarımız üçün sızma zeytun yağından istifadə edirik. Bəzi hallarda digər piylərə və yağlara daha sağlam alternativ olaraq tavada da istifadə edilir. Sadə görünən bu inqrediyent yeməyin dadını artırmaq və qastronomik təcrübə keçirməyə imkan verən nüansları ortaya çıxarmaq üçün əla iş görür.
Bir çox ölkələr zeytun yağından istifadə etməyi sevirlər, çünki o, inanılmaz dərəcədə çox yönlüdür və yeməklərə və yeməklərə xüsusi ləzzət verə bilər. Bəs niyə yeməklərimizdə zeytun yağından az istifadə edirik? Gəlin yeməkdə zeytun yağından necə istifadə olunacağına nəzər salaq.
Dadlı yeməklər hazırlamaq üçün zeytun yağından istifadə etməyin 5 yolu
Əgər siz yeməklərinizdə zeytun yağından istifadə etməyə başlamaq və onu evinizdə əsas ədviyyat etmək istəyirsinizsə, burada zeytun yağından istifadə etməyin bir neçə gözəl və yaradıcı yolları var.
Zeytun yağı və yumurta
Zeytun yağı ilə nə bişirmək olar? Heç zeytun yağı ilə yumurta bişirməyə çalışmısınız? Əgər yoxsa, şübhəsiz ki, əldən düşürsən. Yumurta bişirərkən zeytun yağı və kərə yağının birləşməsi yumurtalara əlavə yağ dadını verməyə kömək edə bilər.
Həm də qaynadılmış yumurtaları zeytun yağı ilə qaynatmaq çox asan olardı və yağı istifadə etdikdən sonra onu süzüb sonra istifadə etmək üçün saxlaya bilərsiniz.
Zeytun yağı və tərəvəz
Zeytun yağının ən məşhur istifadə üsullarından biri tərəvəzləri onunla örtmək və onları bişirməkdir. Bu yemək növü ləzzətli yeməklər və ya hətta əla, sağlam qəlyanaltılar üçün mükəmməl garnitür edir.
Salatlarınızın dadını və teksturasını yaxşılaşdırmaq üçün zeytun yağı və balzam sirkəsini də qarışdıra bilərsiniz.
Zeytun yağı və pendir
Günorta və axşam keçirmək üçün əla bir yol pendirlə bir stəkan soyuq şərab içməkdir. Və əgər siz tekstura və bəzi balanslaşdırıcı notlar əlavə etmək istəyirsinizsə, zeytun yağı və yaşlı balzamla çiləməyi düşünün. Pendirlərinizə bir az limon suyu, sitrus meyvələri və kapari əlavə edin və hər şey hazırsınız.
Zeytun yağı və çörək
Çörəyi zeytun yağına batırmaq zövq alacağınız başqa bir duyğu səyahətidir. Zeytun yağı focaccia və digər sıx çörəklərlə ən yaxşı şəkildə gedir, çünki o, nəmləndirir və toxumasını və dadını tarazlaşdırır.
Bundan əlavə, souslar üçün əsas kimi zeytun yağı da istifadə edə bilərsiniz. Kərə yağı, hamsi və hətta sarımsaq əlavə etmək, sousunuzu təmiz, balanslı və ləzzətdə ziddiyyətli edə bilər ki, bu da çörəklə yaxşı gedir.
Zeytun yağı və digər yeməklər
Yuxarıda sadaladığımız əsas iddiaçılardan başqa, oynaya biləcəyiniz daha yüzlərlə yemək var. Şorba və güveçlərin turşuluğunu, teksturasını, konsistensiyasını və temperaturunu tarazlaşdırmaq üçün zeytun yağı da çiləyə bilərsiniz. Və bəzi hallarda, hətta tortu nəmləndirmək üçün desertlər üçün zeytun yağı istifadə edə bilərsiniz.
Zeytun yağının üstün cəhəti onun xassələrinin və incəliyinin hər yeməkdə ən yaxşı şəkildə vurğulanmasıdır.
Lakin kulinariya tətbiqləri ilə yanaşı, zeytun yağı gözəllik sənayesində də istifadə olunur.
Saç üçün zeytun yağı necə istifadə etmək olar?
Zeytun yağı saç dibinə nüfuz edərək və nəm saxlayaraq saçlara yumşaqlıq əlavə edə və gücləndirə bilər. Zeytun yağından gəldiyi deyilən parıltı, yağın saçın xarici kutikulasını hamarlaması ilə bağlı ola bilər.
Ehtiyaclarınız üçün işləyən bir yol tapmaqdan əvvəl bir neçə sınaq keçirə bilərsiniz. Əgər siz heç vaxt saç baxımı üçün zeytun yağından istifadə etməmisinizsə, onda necə başlamalısınız.
Kiçik başlamaq
Əgər əvvəllər heç vaxt zeytun yağı ilə saç müalicəsi kimi təcrübə etməmisinizsə, ilk müalicəniz üçün yalnız bir-iki yemək qaşığı istifadə edin.
Nə qədər zeytun yağı istifadə etməyiniz nə qədər dərindən və harada nəmləndirmək istədiyinizdən asılıdır. Uçlar üçün bir qaşıqdan çox ehtiyac yoxdur.
Bütün başınızı müalicə edirsinizsə, xüsusilə uzun və ya çox qalın saçlarınız varsa, ən azı 1/4 fincan zeytun yağı lazımdır.
Masaj
Yağı bir neçə dəqiqə saçınıza dərindən sürtün. Əgər quru baş dəriniz varsa onu saç dərinizə də sürtə bilərsiniz.
Ən təsirli kondisioner üçün saçınızın ətrafına bir duş qapağı bağlayın və yağın 15 dəqiqə və ya daha çox müddətə daxil olmasına icazə verin.
Çalxalamaq
Yağı şampunla yumadan əvvəl saçınızı incə dişli daraqla tarayın. Bu, daha sonra daranmağı və üslub etməyi asanlaşdıracaq.
Nəticəni görmək üçün saçınızı yaxşıca şampunlayın və qurudun. Nə qədər tətbiq etdiyinizdən asılı olaraq iki dəfə şampunlamağa ehtiyacınız ola bilər.
Zeytun yağı ilə kondisioner etməyin heç bir zərəri yoxdur. Saçınız gündəlik nəmləndirmə tələb edəcək qədər quru deyilsə, ən yaxşı nəticələr üçün həftədə bir dəfə və ya daha az istifadə edin.
