Sarımsaq Sağlamdırmı? Möcüzə Yumru bunu edə bilər

Sarımsaq tez-tez sağlam bir möcüzə lampası olaraq adlandırılır. Amma kök yumru nə edə bilər? Sarımsağın faydalarını və nə qədər sağlam olduğunu izah edirik.

Möcüzə lampası sarımsaq haqqında faktlar

• Ümumiyyətlə sarımsağın qanı, ürəyi və damarları sağlam saxladığı deyilir.
• Sarımsaq sizi bir çox ürək-damar xəstəliklərindən də qoruya bilər. Məsələn, tez-tez aterosklerozda istifadə olunur.
• Orta əsrlərdə sarımsaq vəba əleyhinə istifadə olunurdu və antibakterial xüsusiyyətlərinə görə demək olar ki, hər bir aptekdə tapıla bilərdi.
• Alimlər həmçinin müəyyən ediblər ki, sarımsaq məlhəmi bakteriyalar arasında əlaqəni pozur.
• Bu, infeksiyanın daha da yayılmamasını təmin edir. Təəssüf ki, alimlər bunu yalnız Petri qabında sübut edə bildilər. Onun insan orqanizmində də işlədiyi hələ də aydın deyil.

Sarımsağı bu qədər sağlam edən də budur

Sarımsağı bu qədər sağlam edən allisindir.

• Dərinin xarici təbəqəsi zədələndikdə sarımsağın dişi bunu buraxır. Beləliklə, sarımsağı soyub kəsdiyiniz zaman.
• Allicin sərbəst radikalların bədəndə tutulmasını təmin edir. Bu, hüceyrə membranlarını erkən yaşlanmadan və daha çox zədələnmədən qoruyur.
• Sarımsaqdakı allisin də bədəninizdə qan axını yaxşılaşdırır. Bu qan laxtalanması riskini azaldacaq.

Sarımsağın yan təsirləri

Allisinin yaratdığı qoxudan başqa, sarımsağın bir neçə yan təsiri var. Bu, onu bəzi xəstəliklər üçün əla ev vasitəsi edir.

• Bununla belə, eyni şey sarımsaq üçün də keçərlidir: Həddindən artıq çoxu sağlam deyil.
• Həddindən artıq sarımsaq yeyirsinizsə, mədə pozğunluğu və ya ciddi bağırsaq problemləri yarana bilər.
• Hər hansı bir qidada olduğu kimi, burada da eyni şey tətbiq olunur: düzgün miqdar fərqi yaradır.
• Sarımsağa qarşı əsaslı ikrahınız varsa, bağırsaq hisslərinizə etibar edin. Axı, sağlam bir pəhriz ilə hələ də bir çox sağlamlıq faydalarından istifadə edə bilərsiniz.

Qara sarımsaq bunu edə bilər

Qara sarımsaq adi bir baş sarımsağın mayalanması ilə hazırlanır.

• Yaranan qara sarımsaq sizə xam ampuldən daha çox sağlamlıq faydası təklif edir.
• Yumruğun fermentasiyası onun qoxusunu və tipik dadını demək olar ki, tamamilə itirməsini təmin edir. Xoşagəlməz ağız qoxusu uzaqlaşır.
• Buna görə çəkinmədən yeməyinizə ədviyyat kimi qara sarımsağı əlavə edə bilərsiniz.
• Adi sarımsaq bəzən mədə üçün çox ədviyyatlı ola bilər, ona görə də qara sarımsaq gündəlik istehlak üçün daha yaxşıdır.