Emma Miller
Bunun əvəzinə lif və karbohidratlarla zəngin sağlam qidaların birləşməsi. Bananlar çox yönlü və ətirli meyvələrdir və tez-tez kokteyllərə, bişmiş məmulatlara, souslara və desertlərə əlavə olunur. Bir çox insanlar daşınma qabiliyyəti və ucuz qiymətə görə səhər yeməyində banan yeməyi də sevirlər. Bununla belə, bəziləri bananın səhər yeməyi üçün uyğun olub-olmadığını düşünür.
Banan sağlam səhər yeməyidirmi?
Bananlar çox qidalıdır və yüksək miqdarda kalium, lif və B6 və C vitaminləri ehtiva edir. Bununla belə, onlar həm də karbohidratlarda və təbii şəkərlərdə nisbətən yüksəkdir. Bu, səhərin yaxşı başlaması üçün sürətli bir enerji partlamasına kömək edə bilsə də, qan şəkərinin səviyyəsini yüksəldə bilər və tip 2 diabetli insanlarda səhər saatlarında qəzaya səbəb ola bilər.
Tədqiqatlar həmçinin göstərir ki, əsasən işlənmiş karbohidratlardan ibarət səhər yeməyi aclığı artıra bilər və uzun müddətdə kilo alma riskini artıra bilər. Bunun əvəzinə banan kimi lif və karbohidratlarda yüksək olan sağlam qidaları ürək üçün faydalı yağlar və yaxşı zülal mənbəyi ilə birləşdirmək, bəlkə də qan şəkərini və iştahı tənzimləmək üçün daha faydalıdır.
Səhər yeməyindən əvvəl banan yeyin
Öz başına banan yemək səhər yeməyi üçün ən yaxşı seçim olmaya bilər, lakin səhər yeməyindən əvvəl və ya balanslaşdırılmış səhər yeməyinin bir hissəsi kimi banan yemək faydalı ola bilər. Əslində, bir orta bananda təxminən 3 qram lif var, toxluq hissini artırmaq və sizi nizamlı saxlamaq üçün mədənin boşalmasını yavaşlatan bitki birləşməsidir.
Yetişməmiş yaşıl bananlarda həmçinin mədə-bağırsaq traktında həzm prosesinin qarşısını alan və bağırsaq sağlamlığını yaxşılaşdıran davamlı nişasta adlı xüsusi bir lif növü var. Banan, həmçinin kalium və C vitamini də daxil olmaqla, vücudunuzun ehtiyac duyduğu bir sıra əsas qida maddələrinin əla mənbəyidir.
Kalium maye balansında və əzələ daralmasında iştirak edir və qan təzyiqini aşağı salmağa kömək edə bilər. Bu arada, C vitamini immunitet sistemini dəstəkləyir və iltihab və xroniki xəstəliklərdən qorunmağa kömək edə bilər.
Əlavə səhər yeməyi
Bananları zülal və ürək üçün faydalı yağlarla zəngin olan digər qidalarla birləşdirmək naharınızı yaxşılaşdıra bilər. Bu, qan şəkərinin tənzimlənməsini dəstəkləyə, toxluq hissini yaxşılaşdıra və yeməklər arasında aclığı azalda bilər. Bundan əlavə, protein qəbulunu artırmaq arıqlamağınıza kömək edə bilər.
İçərisində banan olan sağlam səhər yeməyi üçün bəzi fikirlər:
- Qatıq və qoz pastası ilə dondurulmuş banan dilimləri
- Banan və toxumlu yunan qatığı, ispanaq, giləmeyvə və dondurulmuş banan ilə çia zülallı smoothie
- Fındıq, toxum və dilimlənmiş banan ilə yulaf ezmesi
- qoz yağı, yulaf və qoz ilə banan səhər yeməyi barları
