Sıyıq Sağlamdırmı? - Bütün məlumat

Bəzi qədim yeməklər birdən-birə yeni adlar altında yenidən dəbdədir: Yulaf ezmesi indi sıyıq adlanır. Trenddə olan yeməyin təkcə omba deyil, həm də sağlam olub-olmadığını buradan öyrənə bilərsiniz.

Sıyıq – səhər yeməyi trendinin arxasında duran budur

Yulaf ezmesi – tək adı çoxlarının belini titrədir. Necə də xoş fərqli sıyıq səslənir. Biz heç kimin illüziyalarını pozmaq istəmirik, lakin sıyıq heç bir şəkildə dəlicəsinə yeni və innovativ bir yaradılış deyil. Sıyıq nənənin köhnə yaxşı yulafından başqa bir şey deyil.

• Ancaq məlum olduğu kimi, qocanın pis və ya qeyri-sağlam olması lazım deyil - tam əksi. Qonşularımız da bunu bilirlər: ingilislərin səhər yeməyi süfrəsində yüz illərdir ki, sıyıq var və bu, bir növ milli səhər yeməyidir. Sıyıq vegan səhər yeməyi kimi də idealdır.
• Bəs sıyığı bu qədər sağlam edən nədir? Vitaminlər, zülallar və minerallardan əlavə, yulaf ezmesi kompleks karbohidratları da ehtiva edir. Bunlar çox uzun müddət xoş bir toxluq hissi yaşamanızı və məhsuldar qalmağınızı təmin edir. Yulafın tərkibindəki lif həm də sağlam bağırsaq florasını və nizamlı həzmi təmin edir.
• Bundan əlavə, sıyığın köməyi ilə siz həm də bədən quruluşunuzu incə saxlayırsınız, çünki vücudunuz mürəkkəb karbohidratlardan daha yaxşı istifadə edə bilir. İnsulin səviyyəsi uzun müddət sabit qalır. Bədnam istəklər uzaq durur və şirniyyata həvəs yoxdur.
• Əgər sıyığınızın içinə bananı kəssəniz, bu effekti daha da gücləndirəcəksiniz. Bundan əlavə, vücudumuz bananın qida maddələrindən sıyıq ilə birlikdə daha yaxşı istifadə edə bilər. Siz həmçinin sıyığınızı digər meyvələrlə də zənginləşdirə bilərsiniz – həm qidalandırıcı, həm də dad baxımından.
• Meyvənin artıq kifayət qədər şirinliyi olduğundan, əlavə şəkərsiz də edə bilərsiniz.