John Myers
Mündəricat
show
Tərkibi
- 600 ml Toyuq bulyonu
- 1 Toyuq döş filesi
- 3 Körpə Pak Çoy
- 3 Yuvalar Sadə əriştə
- 3 Təzə şitake və ya qəhvəyi göbələk
- 1 Mini bibər, dilimlənmiş
- 1 paket Ani dashi
- 0,5 Tl. Duz
- 300 ml Su
- 1 . Yüngül soya sousu
- 3 . Mirin
- 0,5 Fincan Sake
təlimat
- Tencereye su tökün. Dashi əlavə edin və qızdırın. Sake, mirin, duz və soya sousunu əlavə edin və yavaş-yavaş qaynadın. Toyuq filesi içərisində bişməyə icazə verin, sonra çıxarın və dilimlərə kəsin. Daşi şorbasında qısaca şiitake və pak choi bişirin.
- Pastanı təxminən qaynadın. Bir az duzlu suda 3 dəqiqə. Suyu boşaltın, makaronu boşaltın və soyuq su ilə yuyun.
- Toyuq bulyonu dashi şorbası ilə qarışdırın. Hər şeyi yenidən qaynadək gətirin, lazım gələrsə, dadmaq üçün ədviyyat əlavə edin.
- Şorba qabına çoxlu əriştə qoyun. Kəsilmiş toyuq filesini qabın kənarına qoyun. Körpə pak choi, şitake və paprika əlavə edin və üzərinə bulyon tökün. 4-cü nöqtəni daha iki dəfə təkrarlayın.
Qidalanma
Xidmət: 100gKalori: 24kcalKarbohidratlar: 1.8gProtein: 0.3g
