Krill yağı Omeqa-3 mənbəyi kimi

Krill yağı Antarktidadan kiçik xərçənglərdən - krilldən çıxarılır. Krill omeqa-3 yağ turşuları ilə zəngin olan yosunlarda yaşayır. Bu yağ turşuları həmçinin omeqa-3 yağ turşularının yaxşı mənbəyi hesab edilən krilə daxil olur. Sağlamlıq Mərkəzində yosun yağını birbaşa qəbul etməyi məsləhət görürük. Bu, yalnız vegan deyil, həm də davamlıdır, çünki tələb olunan yosunlar qapalı sistemlərdə - Almaniyada da yetişdirilir.

Krill Oil – Hansı hallarda istifadə edilməlidir

Omeqa-3 yağ turşuları aşağıdakı şikayətlər üçün istifadə edilə bilər:

• Siz PMS (Premenstrüel Sindrom) xəstəliyindən əziyyət çəkirsiniz və aylıq depressiyanızdan bezmisiniz?
• Nəhayət, həb kimi hormonal və riskli dərmanlara müraciət etmədən ağrısız və asan menstruasiya arzu edirsiniz?
• Ürəyinizi qorumaq üçün balanslaşdırılmış xolesterol səviyyələrini istəyirsiniz?
  Oynaq ağrılarınızı və ya digər xroniki iltihablı sağlamlıq problemlərini aradan qaldıra biləcək təbii antiinflamatuar olsaydı, rahatlaşardınızmı?
• Yoxsa dərinizi, beyninizi və hətta bütün bədəninizi bu gün bir çox insanı narahat edən qocalma proseslərindən qorumaq üçün bir yol axtarırsınız?
• Krill yağı bu işdə kömək edə bilər. Bununla belə, siz həmçinin Schizochytrium yosunlarından olan vegan yosun yağına keçə bilərsiniz, məsələn, B. bu * yosun yağı, xüsusilə yüksək dozada olan.

Krill yağı - krill balıq ovu ekolojidirmi?

Krill yağı Euphausia Superba adlı kiçik xərçəngdən çıxarılır. Bu xərçəng Antarktika okeanında yer üzündəki ən böyük biokütləni təşkil edir. Krill kütləsi ağlasığmaz bir neçə min milyon ton olaraq qiymətləndirilir. Onların yalnız 0.03 faizi hər il tutulur. Bu tutma kvotası Antarktika Yaşayış Yerlərinin Mühafizəsi üzrə Beynəlxalq Komissiya (CCAMLR) tərəfindən müəyyən edilmişdir və Antarktika krillinin növlərinin qorunmasını təmin edir.

Bununla belə, söhbət təkcə növün qorunub saxlanmasından deyil, həm də krill ovlanarkən dənizlərə və ətraf mühitə necə ziyan vurmasından gedir. Ancaq bu, ən azı balıq ovu və top atəşinə eyni şəkildə aiddir. Yüksək keyfiyyətli krill yağı ağır metallar, PCB, pestisidlər və digər çirkləndiricilər üçün sınaqdan keçirilir. Krill yağının ölçülmüş dəyərləri hamısı limit dəyərlərindən aşağıdır.

Yaxşı omeqa-3-omeqa-6 nisbəti ilə krill yağı

Omeqa-3 yağ turşuları müxtəlif formalarda olur: qısa zəncirli omeqa-3 yağ turşuları kətan toxumu, çətənə toxumu və qoz kimi bitki mənşəli qidalarda, az miqdarda isə yaşıl yarpaqlı tərəvəzlərdə olur; Uzun zəncirli omeqa-3 yağ turşuları balıq və krilldə, həmçinin ət və süd məhsullarında (müxtəlif miqdarda) olur.

Bədəndə omeqa-3 yağ turşuları ilə eyni miqdarda omeqa-6 yağ turşuları olsaydı, ideal olardı. Omeqa-3/omeqa-6 nisbətinin 1:4 və ya 1:5 olması da çox yaxşı hesab olunur. Halbuki bu gün omeqa-20 yağ turşuları omeqa-6 yağ turşularından 3 dəfə çox istehlak edilir.

Omeqa-6 yağ turşuları ət, yumurta, süd və taxıl məhsullarında və əksər bitki yağlarında (məsələn, günəbaxan yağı, qarğıdalı yağı, aspir yağı və s.) olur. Antarktika krili 3:6 nisbətində omeqa-15 yağ turşuları və omeqa-1 yağ turşularını təmin edir.

Krill yağı, balıq yağı və ya yosun yağı - hansı daha yaxşıdır?

Bir çox insanlar omeqa-3 yağ turşularına ehtiyaclarını ödəmək üçün balıq yağı kapsullarını qəbul edirlər. Balıq yağının tərkibindəki yağ turşuları trigliseridlər şəklindədir. Krill yağında onlar sözdə fosfolipidlərə bağlıdırlar və buna görə də insan orqanizmi üçün balıq yağı yağ turşularından daha asan mənimsənilməlidir.

Təxminən 100 trilyon bədən hüceyrəmizin hüceyrə membranları fosfolipidlərdən ibarətdir. Müəyyən zülallarla birlikdə bu molekullar hüceyrəni xaricdən onlara gələ biləcək bütün bəlalardan, məsələn, B. toksinləri, turşular, patogenlər və xüsusilə sərbəst radikallardan qoruyur.

Beynimizdə hüceyrə membranları fosfolipidlərlə xüsusilə zəngindir. Bu, krill yağından olan fosfolipidlərin çox yaxşı udulması və emal edilməsinin bir səbəbi ola bilər.

Amma yosun yağı yəqin ki, balıq yağından çox daha uyğundur. Yumurtlayan toyuqlarda yosun yağı üçün istifadə edilən Schizochytrium yosununun 1-2 faizini qidalandırmaq, yumurtalarda 3 faiz balıq yağı ilə qidalandırmaqdan daha yüksək omeqa-4 səviyyələri ilə nəticələndi.

Bədəninizdə iltihabı dayandırın

Eyni zamanda, bu gün geniş yayılmış xroniki sağlamlıq problemlərinin bir çoxunun "alışan yanğınlarla", yəni təsirlənənlər tərəfindən tez-tez nəzərə çarpmayan və ya bəlkə də ilk növbədə onlardan qaynaqlanan xroniki iltihablarla əlaqəli olduğundan qəti şəkildə şübhələnirlər.

Vücudumuzun omeqa-6 yağ turşuları ilə dolu olması və omeqa-3 yağ turşularının çatışmazlığı ilə birlikdə bu iltihablı proseslərə kömək edən amillərdən biridir. Xroniki sağlamlıq problemlərinə aşağıdakılar daxildir:

• Ateroskleroz və ürək-damar xəstəlikləri
• Xərçəng
• şəkərli diabet
• Artroz və artrit kimi revmatik xəstəliklər
• xroniki iltihablı bağırsaq xəstəliyi (Crohn xəstəliyi, xoralı kolit)
• mədə xorası
• Depressiya və Alzheimer xəstəliyi kimi sinir xəstəlikləri

İltihab əleyhinə təsir göstərə bilən omeqa-3 yağ turşuları müvafiq iltihabı yüngülləşdirmək üçün hər hansı bir xroniki xəstəlik üçün terapiya konsepsiyasına daxil edilməlidir.

Məsələn, revmatizm və oynaq ağrıları

Xroniki oynaq iltihabı səbəbiylə oynaq ağrısı həyatı daha əyləncəli edə bilməz. Bir çox yan təsirləri olan dərmanların köməyi ilə ağrıları yatırmaq bir həll yolu deyil və həqiqətən həyat sevincinin geri qayıtmasına imkan vermir.

Səbəb davam edir və tezliklə ağrıkəsicilərin dozası artırılmalıdır. Krill yağı daha sürətli müvəffəqiyyət təmin edən holistik revmatizm, artroz və ya artrit müalicəsində gözəl tərkib hissəsi ola bilər.

Bir sıra (nəşr olunmamış) testlər göstərdi ki, krill yağı qəbul etdikdən cəmi 7 gün sonra (xəstələrə görə) oynaq ağrıları, hətta əlavə tədbirlər görülməsə də, azalıb.

Bununla belə, uzun zəncirli omeqa-3 yağ turşularının başqa bir mənbəyi də istifadə edilə bilər, məsələn, B. yosun yağı. 38-ci ildə 2018 revmatizm xəstəsi ilə aparılan ikiqat kor tədqiqat göstərdi ki, 2100 həftə ərzində yosun yağından 3 mq DHA (omeqa-10 yağ turşusu) qəbulu oynaqların şişməsinin azalmasına və revmatizmin yaxşılaşmasına səbəb olub (ultrasəsdə aşkar edilə bilən) rəhbərlik etmişdir.

Məsələn, ateroskleroz

Qorxunc ateroskleroz (damarların sərtləşməsi adlanır) rəsmi olaraq xolesterin üzərində günahlandırılır. Ancaq qan damarlarının divarlarında patoloji çöküntülərin səbəbi çox güman ki, xolesterol deyil.

Xroniki iltihabi proseslər - bəzi mütəxəssislərin izah etdiyi kimi - qan damarlarının divarlarında xırda zədələrə və yırtıqlara səbəb olacaq, sonra xolesterolun köməyi ilə bədən tərəfindən düzəldiləcəkdir.

Buna görə də, xolesterin orqanizm tərəfindən yalnız fövqəladə vəziyyətdə kömək kimi istifadə olunur. Ancaq xolesterol problemə çevrilə bilər. Məhz, çatlar çoxdan düzəldildikdə və daha çox xolesterol mövcud yataqlara yapışır.

Bəs niyə qan damarlarının divarlarında çatlar yapışdırılır və təmir edilmir - bu daha mənalı olardı? İnsan bədəni qan damarlarının divarlarını təmir etməyi çox istərdi. Amma lazımi materialları olmadığından bacarmır.

Damar divarlarının əsas tikinti bloku olan kollagenin əmələ gəlməsi və yeni damar divarlarında qurulması üçün müxtəlif həyati vacib maddələr (məsələn, C vitamini və E vitamini) lazımdır.

Bununla belə, bu gün adi pəhriz çox vaxt yalnız bir neçə həyati vacib maddələr təmin edir, eyni zamanda müasir həyat tərzi (stress, stimullaşdırıcılar, dərmanlar, dərmanlar, ekoloji toksinlər və s.) çoxlu həyati maddələr istehlak edir ki, heç bir şey qalmasın. qan damarlarının divarlarını təmir etmək kimi "xırda şeylər" üçün.

Ateroskleroz üçün üç tədbir

Beləliklə, aterosklerozla xolesterolu azaldan dərmanlardan tamamilə fərqli bir şəkildə mübarizə aparılmalıdır:

• Tədbir 1 deməkdir: yağ turşularını balanslaşdırmaqla iltihabın azaldılması (yəni pəhrizdə omeqa-6-nı azaldın və omeqa-3-ü artırın)
• Tədbir 2 deməkdir: həyati vacib maddələrin sayını artırmaq (həyati vacib maddələrlə zəngin sağlam, təbii pəhriz ilə, yüksək keyfiyyətli qida əlavələri ilə tamamlana bilər)
• Tədbir 3 təbii olaraq aşağı xolesterol deməkdir, bununla da 1 və 2 ölçüləri artıq yüksək xolesterol səviyyələrini tənzimləmək üçün bu linkdə təqdim olunan vahid konsepsiyaya aiddir.

Təkcə ateroskleroz 1 və 2-ci tədbirlərə əla cavab vermir. Bütün digər “yanan yanğınlar” (xroniki iltihabi xəstəliklər) də bu iki əsas tədbirlə “söndürülməlidir”.

Optimal xolesterol səviyyələri ilə həkiminizi təəccübləndirin

2004-cü ildə Monreal Universiteti, McGill Universiteti və Monrealdakı Riverview Tibb Mərkəzindən Kanadalı tədqiqatçılar bir klinik araşdırmada Neptun krill yağının yüksək xolesterol səviyyələrinə təsirini araşdırdılar. Araşdırma “Alternative Medicine Review” tibb jurnalında dərc olunub. Bu araşdırmada həmçinin maraqlı idi ki, krill yağı ilə müqayisədə balıq yağının təsir rejimi də araşdırılmışdır.

Tədqiqatçılar hiperlipidemiya (yüksək xolesterol və trigliserid səviyyələri) olan 120 xəstəni dörd qrupa ayırdılar:

• A qrupu gündəlik 2000 mq və ya 3000 mq krill yağı qəbul etdi (BMI 30-dan az olan iştirakçılar 2000 mq, BMI 30-dan çox olan iştirakçılar 3000 mq qəbul etdilər)
• B qrupu gündəlik 1000 mq və ya 1500 mq qəbul etdi (yenidən BMI-dən asılı olaraq)
• C qrupu 3000 mq balıq yağı aldı
• D qrupu plasebo aldı

Tədqiqatın müddəti 3 ay idi. Həm krill yağı, həm də balıq yağı ümumi xolesterini, LDL (“pis”) xolesterini və trigliseridləri azaldır, hər ikisi isə HDL (“yaxşı”) xolesterolu yüksəldir. Bununla belə, nəticələr krill yağı qəbul edən iştirakçılar üçün balıq yağı qəbul edənlərdən daha yaxşı idi.

Məsələn, 90 gün ərzində LDL qan lipidlərinin səviyyəsi A qrupunda 37 faiz, B qrupunda 32 faiz, balıq yağı qəbul edən insanlarda isə təxminən 5 faiz azalıb. Beləliklə, krill yağının yüksək dozası bir qədər yaxşı işlədi, lakin yenə də faydanın yalnız bir hissəsini verən balıq yağının dozasından aşağı idi.

Xolesterol və qan lipid səviyyələrini yaxşılaşdırmaq üçün yosun yağı

Yosun yağı həmçinin xolesterol səviyyəsini və həmçinin trigliseridləri (qan yağları) yaxşılaşdırır. Bir araşdırmada (siçovullar üzərində) balıq yağı qan lipid səviyyəsini aşağı sala bilmədi, lakin yosun yağı idi.

2011-ci ildə yosun yağı araşdırması göstərdi ki, ürək-damar xəstəlikləri olmayan insanlarda xolesterol səviyyəsini artırır, bu, əlbəttə ki, təəccüblü idi. Bununla belə, xolesterolun lipid hissəciklərinin böyüdüyü müşahidə edilə bilər. Ancaq kiçik lipid hissəcikləri təhlükəlidir. Ürək-damar riskini qiymətləndirərkən, yalnız xolesterol səviyyəsi həlledici deyil, həm də xolesterinin keyfiyyəti (böyük və ya kiçik hissəciklər).

Premenstrüel sindromda PMS-də Krill yağı

2002-ci ildə Monreal Universiteti, McGill Universiteti və digər Kvebek tibb mərkəzlərinin tədqiqatçıları premenstrüel sindromun simptomlarını aradan qaldırmaq üçün krill yağının istifadəsinə dair randomizə edilmiş, ikiqat kor tədqiqat apardılar. 2003-cü ildə Alternative Medicine Review jurnalında dərc edilmişdir.

90 gündən sonra krill yağının PMS-nin həm fiziki, həm də emosional əlamətlərini azaltdığı aşkar edilmişdir.

Krill yağı qəbul etdikdən sonra demək olar ki, dərhal iştirakçılar menstrual dövrlərində daha az qarın krampları yaşadılar, daha az yoruldular, daha az qazdan əziyyət çəkdilər, daha az baş ağrıları yaşadılar və əhəmiyyətli dərəcədə daha az əhval-ruhiyyə yaşadılar. Menstruasiya istəkləri də azaldı, ağrılı döş həssaslığı azaldı və PMS ilə əlaqəli depressiya və narahatlıq yaxşılaşdı.

Krill Yağı: Omeqa-3 yağ turşuları və astaksantin

Krill yağı təkcə omeqa-3 yağ turşularını deyil, həm də təbii antioksidant olan astaksantin ehtiva edir. Bununla belə, astaksantinin miqdarı kiçikdir və krill yağının gündəlik dozası üçün (adətən 100 mq) cəmi 1000 µg astaksantin təşkil edir. Antioksidant qiymətli yağ turşularını oksidləşdirici parçalanmadan qoruyur. Bununla belə, əgər siz astaksantin xüsusiyyətlərindən və təsirindən həzz almaq üçün onu qida əlavəsi kimi qəbul etmək istəyirsinizsə, onda bu doza çox aşağıdır. Astaxanthinin normal gündəlik dozası təxminən 8000 µg (8 mq) təşkil edir.

Antioksidantlar oksidləşdirici stressi/sərbəst radikalları təsirsiz hala gətirə və bununla da onların zərərli təsirlərini məhdudlaşdıra bilər. Bədəndə antioksidanlar yoxdursa, sərbəst radikallar hüceyrə zədələnməsinə səbəb ola bilər ki, bu da müəyyən dərəcədə "yalnız" (xroniki) xəstəliklərə səbəb olmur, həm də qırışların yaranmasına kömək edir.

Beyindəki hüceyrə zədələnməsi zehni qabiliyyətin azalmasına səbəb olur və ehtimal ki, xroniki iltihab və həyati maddələrin çatışmazlığı ilə birlikdə demansın inkişafında əhəmiyyətli dərəcədə iştirak edir.

Oksidləşdirici stress nəticəsində qan damarlarının divarlarına hüceyrə ziyanı qorxulu çöküntülərin (arterioskleroz) əmələ gəlməsinə səbəb olur. Kifayət qədər antioksidantların tədarükü omeqa-3 yağ turşuları ilə birlikdə mühüm profilaktik tədbirdir.

Gündəlik nə qədər krill yağı?

Krill yağının gündəlik dozası ümumiyyətlə yeməklə qəbul edilən 1000 mq-dır. Bəzi istehsalçılar gündə 2-4 kapsuldan (hər biri 500 mq) – yəni 2000 mq-a qədər – başlamağı və üçüncü həftədən etibarən dozanı yenidən azaltmağı və gündə yalnız 1-2 kapsul qəbul etməyi məsləhət görür.

Krill yağı bəzən ənənəvi balıq yağları kimi balıq ətirli gəyirmələr istehsal etmir.