Jessica Vargas
Səkkiz sadə arıqlama qaydaları bizə daha sürətli arıqlamağa kömək edir - və hər şeydən əvvəl yo-yo effekti olmadan. Pəhriz mütəxəssisi Dagmar von Cramm onu işləyib hazırlayıb və biz onu sizə təqdim edəcəyik.
Mürəkkəb pəhrizlərdən, yemək qadağalarından və aclıqdan bezdiniz? Onda bizdə sizin üçün doğru şey var: nəinki təsir edici dərəcədə sadə, həm də yo-yo effekti tələb etməyən yeni qidalanma konsepsiyası. Pəhrizin bestseller müəllifi Dagmar von Cramm bunu Aralıq dənizi pəhrizindən götürüb. Yüksək keyfiyyətli yağ, təzə inqrediyentlər, çoxlu tərəvəz və balıqlar da onların tövsiyələrinin əsasını təşkil edir. Böyük fərq – von Cramm bizim enliklərimiz üçün doğma olan inqrediyentlərə əsaslanır. Yeni “Nordic Diet”in (Nordic diet) üstünlüyü: Biz regional və mövsümi olaraq yeyirik. Bu, biz daim dəyişən qida maddələrini qəbul etməyimizə və yo-yo effekti olmadan arıqlamağımıza zəmanət verir. Bədən qidadan xüsusilə yaxşı istifadə edir və kilolar uzun müddət ərzində yox olur. Onların konsepsiyası səkkiz sadə arıqlama qaydasında ümumiləşdirilə bilər.
Yo-yo effekti olmadan arıqlamaq: Yaxşı kolza yağı kömək edir!
Skandinaviya pəhrizində qızartma və sarğı üçün kolza yağı istifadə olunur. Əsas omeqa-3 və omeqa-6 yağ turşularını təmin edir.
Sağlam Çovdar
Çörək yemək ənənəmizdə möhkəm dayanır. Skandinaviya pəhrizi ilə siz ondan istifadə edə bilərsiniz - hətta axşam da - tam taxıl çovdarı olduğu müddətcə. Ağ un və buğda məhsullarından uzaq durmalısınız.
Çoxlu balıq
Balığı sevirsinizsə, diqqətlisiniz: həftədə üç porsiya tövsiyə olunur. Baltik və Şimal dənizlərindən, Atlantik okeanından, çaylardan və göllərdən balıq tutmaq daha yaxşıdır. Crab, qızılbalıq, siyənək, skumbriya və alabalıq idealdır.
Daha az ət yo-yo effekti olmadan arıqlamağa kömək edir
Ət tabe rol oynayır və çox nadir hallarda yeyilməlidir. Əgər etsəniz, ən yaxşısı vəhşi heyvan və ya sərbəst gəzən ətdən istifadə etməkdir.
Təzə ərzaq məhsulları hər şeydir
Yeməyin mövsümiliyi və bölgəliyi vacibdir. Bu, nəinki ekoloji cəhətdən təmizdir, həm də daha təravətlidir və nəqliyyat yollarının qısalması səbəbindən daha çox vitamin ehtiva edir. İpucu: Mövsümi təqvimi onlayn çap edib mətbəxdə asa bilərsiniz.
Sağlam doldurucular
Kartof və paxlalılar yan yemək kimi idealdır. Onların tərkibində bol miqdarda karbohidrat və zülal var və yemək istəyinin qarşısını alır. Siz nadir hallarda makaron və düyü yeməlisiniz, çünki bu da yo-yo effekti olmadan arıqlamağa kömək edir.
Az yağlı süd məhsulları
Kərə yağı və yüksək yağlı süd məhsullarından çəkinin. Buna görə də kolza yağı və az yağlı süd məhsulları əsasında marqarinə üstünlük verin.
Bitki mənşəli ədviyyatlar
Yeməklərinizi mümkün qədər az duz edin və təzə otlarla ədviyyatlamağa üstünlük verin. Eyni şey şəkərə də aiddir: O, təmiz dəbdəbəli yemək hesab olunur – mümkünsə ondan qaçın.
Yo-yo effekti olmadan arıqlamaq üçün ən yaxşı qidalar
Asanlıqla və yo-yo effekti olmadan arıqlayın: Nordic pəhriz məhsullarını bu ölkənin hər yerində əldə edə bilərsiniz.
- Kəpəkli çovdar
- Kələm, balqabaq kimi tərəvəzlər
- kartof
- Mərci, lobya və noxud kimi paxlalılar
- Balıq
- xərçəngkimilər və qabıqlılar
- alma və armud kimi meyvələr
- Təzə otlar
- Kolza yağı/kolza marqarini
Bu qidalardan uzaq durmalısınız
- yüksək yağlı markalı məhsullar
- ağ un məhsulları
- orta miqdarda şəkər və duz
Ət - əgər bir şey varsa, o zaman bölgədən və ya sərbəst heyvandarlıqdan bir az
Yo-yo effekti olmadan arıqlamaq raket elmi deyil - bu sağlam pəhriz ilə məşqi birləşdirsəniz, bədəninizə yaxşılıq edirsiniz və yo-yo effektinə iki dəfə qarşı çıxırsınız.
