John Myers
Mündəricat
show
Tərkibi və qab-qacaq: Nutellanı özünüz hazırlayın
Nutella'yı özünüz hazırlamaq istəyirsinizsə, yalnız bir neçə inqrediyent tələb olunur. Bununla belə, güclü cihazlara diqqət yetirməlisiniz, xüsusən də qab-qacaqlara gəldikdə, evdə hazırlanan yayılmanın uğurlu olması üçün.
- 150 qram fındıq
- 100 q südlü şokolad
- 60 q şəkər tozu
- 2 tbsp kakao tozu
- 1 TSP vanil ekstraktı
- 2 x.q. kanola yağı
- piyalə
- Qazan
- Çörək
- qoz-fındıq üçün güclü doğrayıcı/blender
Addım-addım: Nutella'yı özünüz belə asanlıqla hazırlayırsınız
Nutella-nı özünüz hazırlamaq istəyirsinizsə, hər şeydən əvvəl bir şeyə ehtiyacınız var: çox səbir. Çünki addımlar asan olsa da, proses bir az vaxt aparır. Evdə Nutella necə hazırlanacağını sizə göstərəcəyik.
- Fındıqları tavaya qoyun və orta odda yağsız qızardın. Onların çox qaralmasının qarşısını almaq üçün fındıqları mütəmadi olaraq spatula və ya qaşıqla qarışdırmalısınız.
- Şokoladı su banyosunda əridin. Bunu etmək üçün bir qazanı su ilə doldurun və şokolad olan daha kiçik bir qazana və ya qaba qoyun. Yavaş-yavaş əriyən şokoladı da qarışdırın.
- Fındıqların bir az soyumasına icazə verin, sonra bir ovuc fındıqları əlləriniz arasında sürtgəcdən keçirin. Bu, dərinin soyulmasına səbəb olur. Onları tamamilə çıxarmaq lazım deyil, ancaq bacardığınız qədər fındıqların qabığını çıxarın. İpucu: Bu addımı atlamaq üçün qabığı soyulmuş fındıq da ala bilərsiniz. Bununla belə, bunların hələ də qısa müddətə qovrulması lazımdır.
- İndi fındıqları blender və ya doğrayıcı ilə əzin. Fındıqların xüsusilə uzun müddət əzilməsinə əmin olmalısınız ki, həqiqətən qaymaqlı, bir az maye kütlə yaransın. Bu nöqtəyə gəlmək üçün bir az vaxt lazımdır. Daha tez dayanmayın, əks halda Nutellanız düzgün çıxmayacaq.
- İndi şəkər tozu və kakao tozu və vanil ekstraktı əlavə edin. Kolza yağı əlavə edin və ərinmiş şokoladla qarışdırın.
- Hər şeyi qarışdırıcı ilə qarışdırın. Kremli Nutella kütləsi yaranana qədər inqrediyentləri mikserlə qarışdırın. Bu addım da müəyyən vaxt aparır və səbr tələb edir. Bundan sonra evdə hazırlanmış Nutella hazırdır və artıq yeyilə bilər.
Evdə hazırlanmış Nutella nə qədər saxlayır?
- Bitirdikdən sonra şokoladlı qarışığı vidalı bankalara tökə bilərsiniz. Onları sonra soyuducuda saxlasanız yaxşı olar.
- Evdə hazırlanmış Nutella sərin yerdə saxlanılarsa, təxminən 1-2 həftə saxlanıla bilər.
